TasteAtlas, dünyanın en iyi turşularını gastronomi değerlendirmeleriyle sıraladı. Kore'nin kimchisi ve Almanya'nın lahana turşusu gibi farklı lezzetler listede yer aldı. Türk mutfağının köklü turşu geleneği de sıralamada dikkat çekti.
Türk mutfağının geleneksel turşuları, yabancı lezzet eleştirmenlerinin hazırladığı listede öne çıktı. Asırlık tariflerle hazırlanan turşular ve kendine özgü turşu suyu, uluslararası değerlendirmede dikkat çekti.
10.Spreewälder Gurken (Almanya)
9.Geleneksel Türk Turşusu (Türkiye)
8.Kimchi (Güney Kore)
7.Kosher Dill Pickles / Koşer Turşu (ABD)
6.Pa-kimchi (Güney Kore)
5.Tsukemono (Japonya)
4.Pikliz (Haiti)
3.Baechu-kimchi (Güney Kore)
2.Nošovické kysané zelí (Çekya)
1.Escabeche de cebolla (Meksika / Yucatán)
