Nasıl Yapılır?

Giriş Tarihi: 11.2.2016 11:23 Güncelleme Tarihi: 11.2.2016 16:05
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
Malzemeler
  • yarım su bardağı pirinç
  • 4.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • nane

Hazırlanışı

Pirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın. Yoğurdu bir kaba alıp, 1 su bardağı su ile iyice çırpıp, yumurtayı ve unu ilave ederek çırpmaya devam edin. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk suyu ilave edin ve yoğurtlu karışımı birden döküp, karıştırın. Kıvamı koyu olursa biraz ılık su ilave edip, 5 dakika kaynatın. Ocağın altını kapatıp, tavada tereyağını eritip, naneyi kavurun. yı servis kaselerine aldıktan sonra kavrulmuş naneyi üzerinde gezdirip, sıcak servis yapın.


ARKADAŞINA GÖNDER
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
* Birden fazla kişiye göndermek için, mail adresleri arasına “ ; ” koyunuz