Kolajen, vücut proteinin yüzde 30’unu oluşturan, ciltte, tendon gibi kaslarda, kemiklerde ve bağ dokularına sağladığı güç ve esneklik ile eklem sağlığı, cildin esnekliği ve dayanıklılığından sorumlu, insan vücudunun ürettiği, vücutta en bol bulunan proteindir. Vücuttaki kolajen miktarı doğduran kolaylıkla ölçülemese de eksikliği durumunda bazı belirtiler ortaya çıkar. Ciltte kırışıklık, sarkık cilt, kas ağrıları, zayıf kaslar, halsizlik gibi belirtiler kolajen eksikliğine işaret eder. Bu sorunlarla karşılaşmamak için kolajen içeren besinler tüketilmelidir. İşte vücuttaki kolajeni en iyi destekleyen besin…
