Babagannuş, Orta Doğu mutfağına ait köklü bir mezedir ve özellikle Türk, Arap ve Levanten mutfaklarında sıkça tüketilen bir lezzeti, kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte o mükemmel tarifin ayrıntıları...
“Çay saatine ne hazırlasam?” diye düşünüyorsanız tam size göre bir tarifimiz var. Çok kısa süre içerisinde ve kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifin lezzetini doyamayacaksınız. Çıtır çıtır kıvamıyla kendisine hayran bırakacak. İşte fırında börek tarifinin detayları…
Mercimek çorbası, çorba denildiği zaman ilk gelenlerden birisidir. Tam kıvamında olan bu mercimek çorbası ise lezzetiyle adeta damak çatlatacak. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarif, eşsiz lezzetiyle herkesi hayran bırakacak. İşte tarifin detayları…
Bulgur, birbirinden farklı birçok formuyla hem ana yemek hem de salataların vazgeçilmezlerinden biri. En çok pilav formuyla tükettiğimiz bulguru, sebzeli hali en sevilen pilav tariflerinden birine dönüşebilirsiniz. İşte tam kıvamında o tarif...
Švestkové Knedlíky, Çek mutfağına özgü geleneksel bir yemektir ve Türkçe'ye "erik mantısı" olarak çevrilebilir. Bu yemek, genellikle mevsimlik olarak bulunan taze eriklerin kullanıldığı bir tatlıdır. Lezzetiyle oldukça sevilen bu tarifi, evdeki eriklerinizi değerlendirerek kolaylıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Rulo formu, birbirinden farklı iç malzemesiyle Balkan mutfağından gelen Boşnak böreği lezzetiyle herkesi kendine hayran bıraktıran bir tarif. Genellikle hazırlarken kıvam tutturamama veya istenildiği lezzette olmama endişesi taşınsa da doğru adımları izleyerek en lezzetli Boşnak böreğini hazırlayabilirsiniz. İşte o tarif...
Tadı son derece hafif ama bir o kadar da lezzet dolu yemek hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik bir o kadar da sağlıklı. Kabakların içerdiği lif, vitamin ve mineral zenginliğiyle sofranıza sağlık katarken, kabak dilimlerinin süt ve peynirle birleşimiyle lezzet şöleni yaşatıyor. İşte detaylar...
Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofralara renk katacak olan garnitürlü pilav, ana yemeklerin yanında ideal bir eşlikçidir. Tane tane pirincin garnitürle birleşiminden oluşan bu lezzetli tarifin detayları ise şöyle...
Zeytinyağlı deyince ilk akla gelenlerden biri olan enginar, kendine özgü lezzetiyle sofraların da vazgeçilmezi. Doğru püf noktalarını izleyerek yiyenin vazgeçemeyeceği o lezzeti tek seferde sofralarınıza taşıyabilirsiniz. İşte tam kıvamında o tarif..
Havuçlarla hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmel bir seçenek olabilir. Bu tarif, vitamin ve lif yönünden zengin havuçları, yulaf ezmesi, ceviz, fındık, bal ve tarçın gibi sağlıklı malzemelerle bir araya getiriyor. Havuç topları, hem çocukların hem de yetişkinlerin keyifle tüketeceği, tatlı bir atıştırmalık veya hızlı bir enerji kaynağı olabilir. İşte tarifi...
