YEMEK TARİFLERİ

Bu yazın en ferah tatlısı: Ev yapımı limonlu dondurma

Bu yazın en ferah tatlısı: Ev yapımı limonlu dondurma
Çikolata krizine en lezzetli çözüm: Ev yapımı beyaz çikolatalı brownie tarifi

Çikolata krizine en lezzetli çözüm: Ev yapımı beyaz çikolatalı brownie tarifi
Tam kıvamında pesto soslu makarna tarifi!

Tam kıvamında pesto soslu makarna tarifi!
Çocukluğunuza döneceksiniz! Tam kıvamında mozaik pasta tarifi

Çocukluğunuza döneceksiniz! Tam kıvamında mozaik pasta tarifi
Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı! Ayran aşı çorbası tarifi

Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı! Ayran aşı çorbası tarifi
Bu tarif defterinize girecek! Tam kıvamında dereotlu peynirli poğaça

Bu tarif defterinize girecek! Tam kıvamında dereotlu peynirli poğaça
İtalyanların vazgeçemediği lezzet! Tam kıvamında tiramisu tarifi

İtalyanların vazgeçemediği lezzet! Tam kıvamında tiramisu tarifi
Hem pratik hem lezzetli! 20 dakikada yumurtalı sebzeli pilav tarifi

Hem pratik hem lezzetli! 20 dakikada yumurtalı sebzeli pilav tarifi
Pişi böyle yapılınca yağ çekmiyor! İşte çıtır çıtır pişi tarifi

Pişi böyle yapılınca yağ çekmiyor! İşte çıtır çıtır pişi tarifi
Tek başına bir ana yemek! İşte tam kıvamında Özbek pilavı tarifi

Tek başına bir ana yemek! İşte tam kıvamında Özbek pilavı tarifi
Çayın yanına en çok o yakışıyor: Yumuşacık limonlu kek tarifi

Çayın yanına en çok o yakışıyor: Yumuşacık limonlu kek tarifi

Maden suyu sırrıyla: Gerçeğini aratmayan kolay su böreği

Maden suyu sırrıyla: Gerçeğini aratmayan kolay su böreği

Ağızda dağılan çıtır hamuruyla: Klasik şeftali crumble tarifi!

Ağızda dağılan çıtır hamuruyla: Klasik şeftali crumble tarifi!

Muzlu rulo pasta tarifi: Çatlamadan tam kıvamında yapmanın püf noktası

Muzlu rulo pasta tarifi: Çatlamadan tam kıvamında...
Tepside mantı tarifi: Hem yumuşak hem çıtır çıtır

Tepside mantı tarifi: Hem yumuşak hem çıtır...
Kokusunu alan koşuyor: Tel tel uzayan kuymak tarifi!

Kokusunu alan koşuyor: Tel tel uzayan kuymak tarifi!

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden kuymak, az malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor. Tereyağı, mısır unu ve peynirin buluştuğu bu tarifle evde tam kıvamında, uzadıkça uzayan kuymak yapabilirsiniz.

Yazın ferahlatan lezzeti: Karpuz salatası tarifi!

Yazın ferahlatan lezzeti: Karpuz salatası tarifi!

Yaz aylarının kavurucu sıcaklarında içinizi ferahlatacak, yapımı oldukça pratik bir lezzet arıyorsanız bu karpuz salatası tam size göre. Tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu sunan bu tarif, sofralarınıza hem iştah açıcı bir renk hem de eşsiz bir hafiflik katacak. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu nefis salata ile yaz günlerinin tadını doyasıya çıkarabilirsiniz.

Domatesli bulgur pilavı tarifi! Eşsiz lezzetiyle her sofranın baş tacı

Domatesli bulgur pilavı tarifi! Eşsiz lezzetiyle her sofranın baş tacı

Türk mutfağının en sevilen ve yapımı en pratik lezzetlerinden biri olan domatesli bulgur pilavı, her öğüne yakışan kurtarıcı bir klasiktir. Bol domatesin verdiği o ferah tat ile tereyağının nefis aroması birleştiğinde, ortaya tek başına bile doyurucu bir şölen çıkar. İster et yemeklerinin yanına lezzetli bir eşlikçi olarak, isterseniz de yanına sadece bir kase yoğurtla servis edebileceğiniz bu tam ölçülü tarif mutfaktaki favorilerinizden olacak.

Çay saatlerinin yeni yıldızı: Tam ölçülü yumuşacık kakaolu kek!

Çay saatlerinin yeni yıldızı: Tam ölçülü yumuşacık kakaolu kek!

Çay saatlerinin vazgeçilmez klasiği olan kakaolu kek, doğru teknikler uygulandığında pastane kalitesinde bir lezzete dönüşüyor. Evde bulunan temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, kabarık yapısı ve süngerimsi dokusuyla her diliminde dengeli bir lezzet sunuyor. Kekin istenilen süngerimsi kıvama ulaşması ve pişerken sönmemesi için malzeme sıcaklığından karıştırma süresine kadar dikkat edilmesi gereken birkaç kritik nokta bulunuyor. İşte çökme yapmayan, tam ölçülü ve garantili kakaolu kek tarifi:

Herkes tarifini soracak! Çikolata parçacıklı kurabiye sandviçi tarifi...

Herkes tarifini soracak! Çikolata parçacıklı kurabiye sandviçi tarifi...

Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık çikolata parçacıklı kurabiyeler ve aralarına bolca eklenen dondurma... Sıcak yaz günlerinin en sevilen tatlılarından biri olan çikolata parçacıklı kurabiye sandviçi, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesin favorisi olmaya aday. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günlerden çocuk partilerine kadar her sofraya renk katıyor. İşte ilk lokmadan itibaren herkesi kendine hayran bırakacak, tarifini mutlaka isteyecekleri enfes çikolata parçacıklı kurabiye sandviçinin tüm püf noktaları...

5 dakikada hazırlanıyor! En pratik makarna salatası tarifi

5 dakikada hazırlanıyor! En pratik makarna salatası tarifi

Makarna salatası, hem pratik hazırlanışı hem de nefis lezzetiyle sofraların en sevilen tariflerinden biri. Çay saatlerinden pikniklere, davet sofralarından günlük öğünlere kadar her ortamda keyifle tüketilen bu tarif, birkaç temel malzemeyle kısa sürede hazır oluyor. Eğer hem kolay hem de herkesin beğeneceği bir tarif arıyorsanız, bu makarna salatası tam size göre.

Bir kez deneyen her hafta yapıyor! En lezzetli Sütlü Nuriye tarifi

Bir kez deneyen her hafta yapıyor! En lezzetli Sütlü Nuriye tarifi

Dışı altın renginde çıtır çıtır, içi ise sütlü şerbetiyle yumuşacık... Bir kez deneyenlerin vazgeçemediği Sütlü Nuriye tarifiyle evinizde pastane lezzetini yakalayabilirsiniz. Tam kıvamında şerbeti, kat kat dokusu ve pratik püf noktalarıyla bu tarif, özel günlerden çay saatlerine kadar her sofranın yıldızı olmaya aday.

Asla dağılmıyor, tam kıvamında oluyor: İşte hakiki mercimek köftesinin gizli sırrı!

Asla dağılmıyor, tam kıvamında oluyor: İşte hakiki mercimek köftesinin gizli sırrı!

Tam kıvamında, dağılmayan ve lezzeti yerinde nefis bir klasik mercimek köftesi tarifi!

Mini pizza tarifi! Lokmalık lezzet bombası

Mini pizza tarifi! Lokmalık lezzet bombası

Ev yapımı atıştırmalıkların en renkli ve lezzetli hallerinden biri olan bu mini pizzalar, hem görsel şöleniyle iştah kabartıyor hem de pratikliğiyle mutfakta harikalar yaratmanızı sağlıyor. Çıtır hamuru, eriyen mozzarellası ve üzerindeki taze malzemelerin eşsiz uyumu sayesinde misafir sofralarınızın veya çay saatlerinizin kısa sürede vazgeçilmezi olacak. Rengarenk çeri domatesler ve taze fesleğen dokunuşuyla taçlanan bu nefis tarifi hazırlamak için mutfağa girmeye hazırsanız, işte detaylar!

Çıtır çıtır dokusuyla mest edecek! Tam kıvamında çi börek tarifi

Çıtır çıtır dokusuyla mest edecek! Tam kıvamında çi börek tarifi

Eskişehir mutfağının en sevilen başyapıtlarından biri olan çi börek, incecik çıtır hamuru ve ısırıldığında ağza yayılan sulu iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İster kahvaltılarda ister çay saatlerinde sofralarınızı şölene çevirecek bu eşsiz lezzeti evde tam kıvamında yapmak aslında sandığınızdan çok daha kolay. Gelin, yedikçe yedirten dokusuyla herkesi kendine hayran bırakacak orijinal çi börek tarifine birlikte göz atalım.

Tam kıvamında muhammara tarifi!

Tam kıvamında muhammara tarifi!

Kahvaltı sofralarının ve meze tabaklarının yıldızı olan muhammara, közlenmiş biber ve cevizin eşsiz uyumuyla damak çatlatıyor. Antakya mutfağının bu sevilen lezzetini, evdeki malzemelerle dakikalar içinde hazırlayarak sevdiklerinize enfes bir tat sunabilirsiniz. İşte kızarmış ekmek dilimlerinin en iyi eşlikçisi olacak o pratik ve tam ölçülü tarif!

Menemeni bir de böyle deneyin! Lezzetini ikiye katlayan tarif

Menemeni bir de böyle deneyin! Lezzetini ikiye katlayan tarif

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan menemen, az malzemeyle kısa sürede hazırlanmasına rağmen doğru tekniklerle çok daha lezzetli bir hale geliyor. Domatesin kıvamından yumurtanın pişme süresine kadar dikkat edilmesi gereken püf noktalarıyla sofraların yıldızı olan menemeni, evde lokanta lezzetinde hazırlamak mümkün.

Bir dilim asla yetmeyecek! İşte tam kıvamında tiramisu tarifi...

Bir dilim asla yetmeyecek! İşte tam kıvamında tiramisu tarifi...

İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzeti tiramisu, tam kıvamını yakalamanın sırrını arayanlar için yeniden gündemde. İşte yumuşacık dokusu ve yoğun kahve aromasıyla fark yaratan tiramisunun tam ölçülü tarifi ve lezzetini ikiye katlayan püf noktaları...

Salçalı patates kavurması! Lezzet dolu bir alternatif...

Salçalı patates kavurması! Lezzet dolu bir alternatif...

Bu nefis patates kavurması, hem keyifli hafta sonu kahvaltılarının hem de ana yemeklerin yanına çok yakışacak bir alternatif. Görseldeki o iştah açıcı rengi ve taze soğanların kattığı ferahlığı yakalamak, evdeki birkaç temel malzemeyle oldukça kolay. Mutfağınızı enfes kokularla dolduracak bu pratik lezzeti hazırlamaya hazırsanız, tarifin detaylarına geçelim.

Sandviç poğaça tarifi! Kahvaltının vazgeçilmezi olacak

Sandviç poğaça tarifi! Kahvaltının vazgeçilmezi olacak

Kahvaltı sofralarınızı ve çay saatlerinizi renklendirecek, görseldeki gibi iştah açıcı ve yumuşacık bir sandviç poğaça yapmaya ne dersiniz? Puf puf kabaran hamuru ve taptaze iç harcıyla bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, favori hamur işlerinizden biri olmaya aday.

Lezzetiyle mest edecek fava tarifi!

Lezzetiyle mest edecek fava tarifi!

Ege mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan fava, bu kez bildiğimiz kalıp formunun dışına çıkarak sofralarınıza yepyeni ve rustik bir görsel şölen sunuyor. İpeksi dokusuyla adeta humusu andıran bu lezzet, ortasındaki taze kırmızı soğan ve dereotu ferahlığının bol sızma zeytinyağı ile buluşmasıyla taçlanıyor. Pratik adımlarıyla kolayca hazırlayabileceğiniz bu yumuşacık meze, hem göze hem damağa hitap ederek davet sofralarınızın tartışmasız yıldızı olacak.

Tek tepside hazırlayın! Fırında patatesli tavuk tarifi

Tek tepside hazırlayın! Fırında patatesli tavuk tarifi

Akşam yemeğinde hem pratik hem de lezzetli bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tek tepside hazırlanan bu fırında patatesli tavuk tarifi, minimum uğraşla maksimum lezzet sunuyor. Özel baharatlı sosuyla marine edilen tavuklar fırında nar gibi kızarırken, patatesler tüm lezzeti içine çekerek yumuşacık bir kıvam alıyor. Hazırlaması kolay, servisi zahmetsiz ve sofraya geldiği anda herkesin beğenisini kazanan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yazın en ferah içeceği: 5 dakikada hazır karpuzlu limonata tarifi

Yazın en ferah içeceği: 5 dakikada hazır karpuzlu limonata tarifi

Sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de pratik bir içecek arıyorsanız, karpuzlu limonata tam size göre! Tatlı ve sulu karpuzun ferahlatıcı limonla buluştuğu bu tarif, yalnızca birkaç malzemeyle dakikalar içinde hazırlanıyor. İster misafirlerinize ikram edin ister gün içinde buz gibi bir bardakla serinleyin; bu lezzet yazın vazgeçilmezleri arasında yerini alacak.

Kıymalı pide tarifi! Bir daha dışarıda yemeyeceksiniz

Kıymalı pide tarifi! Bir daha dışarıda yemeyeceksiniz

Evde kendi mutfağınızın mis gibi kokularıyla hazırlayabileceğiniz, dışarıdakileri aratmayacak nefis bir kıymalı kaşarlı pide yapmaya ne dersiniz? İncecik hamuru, lezzetli iç harcı ve üzerinde uzayan sıcak kaşarıyla bu tarif, sofralarınızın yeni favorisi olmaya aday. Gözünüzü hiç korkutmasın; adım adım uygulayacağınız bu pratik adımlarla usta işi pideler hazırlamak inanın çok kolay!

Pepperoni pizza makarna salatası! Beklenmedik lezzet fırtınası

Pepperoni pizza makarna salatası! Beklenmedik lezzet fırtınası

En sevdiğiniz pizza lezzetlerini ferahlatıcı bir makarna salatasında buluşturmaya ne dersiniz? Renkli sebzeler, nefis pepperoni dilimleri ve taze mozzarella peynirinin harika uyumuyla hazırlanan bu pratik tarif, sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de doyurucu bir tat katacak. Özellikle pikniklerin, kalabalık davetlerin veya hafif bir öğle yemeğinin vazgeçilmezi olmaya aday bu enfes lezzeti hazırlamak sandığınızdan çok daha kolay!