Sebzenin muhteşem uyumunu sofralarınıza getiren ratatuy, Fransa'nın en çok sevilen yemeklerinden biri. Özellikle ana yemek olarak sıklıkla tüketilen bu lezzet, son zamanlarda Türkiye'de de oldukça seviliyor. İşte ratatuy tarifi...
Almanya ve İsviçre mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates röşti, eşsiz lezzeti ve pratik yapımı sayesinde sofralarınızı şenlendirecek. Her yaştan insanın sevdiği favori sebzelerden biri olması sayesinde hem patatesin tadı, hem de peynir ve sebzelerle buluşması, onu en lezzetli tariflerden biri yapıyor. İşte patates röşti tarifi...
Ana yemeklerin en lezzetli yancısı acılı ezmeyi restoranlarda yemeye alıştık peki ya bu tadı evde hazırlamaya ne dersiniz? Yapılışı hem kolay hem de aşırı zahmetsiz. İşte acılı ezme tarifi ve yapılışı...
Kuru fasulye, hem besleyici içeriği hem de lezzetli bir yemek alternatifi olması nedeniyle birçok kişinin en sevdiği yemekler arasında bulunuyor. Etsiz kuru fasulye ise baklagillerin tüm lezzetini tek seferde almanızı sağlıyor. İşte etsiz kuru fasulye tarifi...
Canınız yemek yapmak istemiyorsa hem çok pratik hem de aşırı lezzetli tarif önerimiz var: Makarna salatası tarifi. Dilediğiniz malzemeyi ekleyerek tarifin lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Şimdi paylaşacağımız tarifimiz vejetaryen için de tercih edilebilir bir lezzet... Deneyen herkese afiyetler dileriz.
Yöresel yemekler deyince ilk akla gelen bölgelerden biri Adana’dır. Adana mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan fellah köftesi az malzeme ile yapılmasıyla sıklıkla tercih edilebilir. Bulgur ile yapılan fellah köftesi yoğurt, yoğurtsuz veya salçalı sos ile servis edilir. Tercihe göre irmikle de yapılan fellah köftesi için en pratik ve lezzetli tarifi sizler için hazırladık. İşte Fellah köftesi tarifi.
Mantının genellikle kıymalı alternatifini bilsek de aslında sebzeli olarak da sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bir öğün olabilir. Herkesin severek tüketebileceği bu tarifi, ana yemek veya yardımcı yemek olarak hazırlayabilirsiniz. İşte sebzeli mantı tarifi...
Makarna, birbirinden farklı birçok formu ile eşsiz bir menü kurtarıcısı. Farklı yardımcı malzemeler ve soslar ile herkesin damak tadına uygun bir menü çıkarabilirsiniz. Mantar ise makarna ile lezzetli bir uyum sağlıyor. İşte mantarlı makarna tarifi...
Çıtır çıtır mısır kavurgası, yemesi en keyifli kuru yemiş türlerinden. Hazır almak yerine evde çok kolay ve maliyetsiz bir şekilde hazırlamak da mümkün. İşte karşınızda mısır kavurgası tarifi...
Kış mevsiminin demirbaş sebzelerinden olan karbanahar ile harika bir graten hazırlayabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tarif oluyor. Üstelil vejetaryen beslenenler için de uygun bir lezzet. İşte karnabahar graten tarifinin detayları...
Karnabahar, tipik bir sonbahar mevsimi sebzesidir ve bu nedenle eylül, ekim, kasım ve hatta aralık aylarında güzel ve taze şekilde bulmak mümkündür. Afiyetle yediğimiz karnabahar, çeşitli şekillerde yapılabilmektedir. Bizler bu yazımızda sizlerin özellikle sonbahar mevsiminde afiyetle yiyebilmesi için bu yazımızda fırında beşamel soslu karnabahar graten tarifi konusunu ele aldık.
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için harika bir tarifimiz var: Soslu kavrulmuş nohut! Bu lezzet cipsi aratmıyor şimdiden söyleyelim. İşte deneyen herkesin tam not verdiği soslu kavrulmuş nohut tarifi...
Lazanya, İtalya asıllı bir yemek olsa da lezzeti ve yapımı sayesinde tüm dünyada en çok sevilen yemeklerden biri haline geliyor. Aslı kıymalı bir sos olsa da sebzeli alternatifi de oldukça seviliyor. Böylece vejetaryenlerin de severek tüketebileceği bu lezzet, kolay yapımı ile de vazgeçilmeniz olacak. İşte vejetaryen lazanya tarifi...
İçli köfte, klasik tarifinda genellikle kıymayla yapılsa da aslında bazı yörelerde ıspanaklı yapılarak farklı bir lezzet yakalanmış durumda. Sizler de bu lezzeti deneyerek hem kendiniz hem de sevdikleriniz için muhteşem bir vejetaryan menü çıkarabilirsiniz. İşte ıspanaklı içli köfte tarifi...
Falafel, aslında çok eski bir yemek olsa da Türk mutfağına yeni giren bir yemektir. Ana maddesi nedeniyle nohut köftesi ya da falafel köftesi olarak bilinen falafel çok sevilen bir yemektir. Falafel tarifi aslında hem karışık hem de kolay bir tariftir. Arap mutfağına ait olsa da daha çok Ortadoğu’da yapılan Lübnan yemeği Falafel, gerek lezzeti gerekse de pişme noktaları ile çok dikkat edilmesi gereken bir yemektir. İşte nohut köftesi falafel tarifi.
Vejetaryen bowl, yüksek besin değerine sahip şahane bir yemektir. Hem hazırlaması kolay hem de gerçek bir sağlık deposu bu lezzeti vejetaryen beslenmeyeler bile favori haline getirebilir. İşte karşınızda vejetaryen bowl tarifinin detayları...
Sulu köfte her zaman kıymalı olmak zorunda mı? Hayır değil. Kafamızda kalıplaşmış tariflerin dışına çıkmanın zamanı geldi. Kıymasız sulu köfte tarifi, kıyma ile yaptığımız sulu köfte yemeklerinden hem daha lezzetli hem de daha pratik. Yapılışı aslında kıyma ile yapılan sulu köftelerden daha zordur çünkü köfte ile olan tariflerde köftenin tutması çok daha kolaydır. Kıymasız sulu köfte malzemelerinde o yüzden her detaya özellikle dikkat etmeniz gerekmektedir. Tarifin detaylarını okuduğunuzda hem ağzınızı sulandıracak hem de yapmak için sabırsızlanacaksınız. İşte kıymasız sulu köfte tarifi...
Bulgur severlerin gözdesi mor bulgur salatası vejeterjanların da tercihi olarak görülüyor. Mor bulgur salatası sofralarınıza çok yakışacak. Peki mor bulgur salatası nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? İşte mor bulgur salatası tarifi...
Yaprak sarması, herkesin en sevdiği lezzetlerden biri. Hem vegan hem de vejateryan bir lezzet olması ise birçok insan için uygun bir alternatif haline geliyor. Akşam yemeklerinden çay saatlerine kadar birbirinden farklı öğünde tüketilen bu lezzet, Anadolu'dan tüm dünyaya adını duyuruyor. İşte en iyi yaprak sarmasının sırrı...
Kerevizin tam da mevsimi! Ana yemeklerin afiyetle yiyebileceğiniz bu salata kısa sürede hazırlanan şahane bir lezzet olacak. Çiğ kereviz salatası nasıl yapılır diyenler için detayları aktarıyoruz, buyursunlar.
