HAMUR İŞİ TARİFLERİ

30 dakikada sıcacık tahinli çörekler: Bu tarifin sırrını kimse bilmiyor!

30 dakikada sıcacık tahinli çörekler: Bu tarifin sırrını kimse bilmiyor!
Fırından çıkar çıkmaz tükenecek: Bu Bafra pidesini denediniz mi?

Fırından çıkar çıkmaz tükenecek: Bu Bafra pidesini denediniz mi?
Misafirleriniz hayran kalacak! El açması tadında hazır yufkayla kıymalı börek tarifi

Misafirleriniz hayran kalacak! El açması tadında hazır yufkayla kıymalı börek tarifi
Bir dilimle bağımlılık yapan ıspanaklı kiş tarifi!

Bir dilimle bağımlılık yapan ıspanaklı kiş tarifi!
Sadece 20 dakikada hazır! En lezzetli ıspanaklı gözleme tarifi

Sadece 20 dakikada hazır! En lezzetli ıspanaklı gözleme tarifi
Meksikalıların özel ekmeği: Pan de Muerto tarifi!

Meksikalıların özel ekmeği: Pan de Muerto tarifi!
Pide sevenler buraya! Bu gizli tarif daha önce yediklerinizi unutturuyor...

Pide sevenler buraya! Bu gizli tarif daha önce yediklerinizi unutturuyor...
Bir kez deneyen bir daha bırakamıyor: Velibah tarifinin sırrı ortaya çıktı!

Bir kez deneyen bir daha bırakamıyor: Velibah tarifinin sırrı ortaya çıktı!
Pofuduk poğaça tarifi: İşin sırrı hamurundaki o püf noktada!

Pofuduk poğaça tarifi: İşin sırrı hamurundaki o püf noktada!
Dışı çikolata, içi muz: Evde yapabileceğiniz o efsane köstebek pasta!

Dışı çikolata, içi muz: Evde yapabileceğiniz o efsane köstebek pasta!
Bu akşam sofralarınızda mantı var! Çıtırlığı kadar lezzeti de mest ediyor

Bu akşam sofralarınızda mantı var! Çıtırlığı kadar lezzeti de mest ediyor

Bu gözleme tarifi mutfağınızı altüst edecek! Denemeden geçmeyin

Bu gözleme tarifi mutfağınızı altüst edecek! Denemeden geçmeyin

Dışı çıtır içi yumuşacık! En leziz ekmeklerin sırrı bu tarifte...

Dışı çıtır içi yumuşacık! En leziz ekmeklerin sırrı bu tarifte...

Sabah kahvaltılarınızı şenlendirecek! Yumuşacık poğaça tarifi

Sabah kahvaltılarınızı şenlendirecek! Yumuşacık...
Çıtır çıtır, sulu sulu… Bu çi börek tarifi sır gibi saklanıyor!

Çıtır çıtır, sulu sulu… Bu çi börek tarifi...
Pankek tarifi: Tatlı krizlerini ilk lokmada bitiriyor

Pankek tarifi: Tatlı krizlerini ilk lokmada bitiriyor

Kahvaltılarınızda veya çay saatlerinizde severek tüketebileceğiniz pankek, enfes lezzetiyle özellikle de çocukların gözdesi oluyor. Piştikten sonra o güzel dokusunu görenin ve bir kere tadına varanın vazgeçemediği bu lezzet, sofralarınızı tatlandıran en güzel tariflerden biri olacak. İşte püf noktaları ile birlikte pankek tarifi...

Çay saatinizin en güzel eşlikçisi: Patatesli börek tarifi

Çay saatinizin en güzel eşlikçisi: Patatesli börek tarifi

Dilimlenirken çıtır çıtır ses çıkaran bu patatesli börek tarifi, pratikliği ve lezzetyle adeta midenizde ve sofralarınızda şölen yaratacak. Akşam sofralarınızın pratik yemeği veya çay saatinizin en güzel eşlikçisi olan bu börek tarifini bir deneyen bir daha vazgeçemiyor. İşte hem lezzetli hem pratik patatesli börek tarifi...

Karadeniz’den sofralarınıza: Enfes mısır ekmeği tarifi

Karadeniz'den sofralarınıza: Enfes mısır ekmeği tarifi

Karadeniz insanının yemelere doyamadığı, kuymağı ve muhlaması kadar popüler olan ekmek çeşitlerinden biri de mısır ekmeğidir. Pişer pişmez tüketildiğinde kendine hayran bırakarak her evi güzel kokularla ve hoş sofralarla süsleyen bu ekmek, lezzetli olduğu kadar pratik de. İşte ister yoğurt ile isterseniz de dilediğiniz her yemekle beraber tüketebileceğiniz mısır ekmeği tarifi...

Zeytinli poğaça tarifi: Yumuşacık hamuru ile lezzet şöleni yaratıyor!

Zeytinli poğaça tarifi: Yumuşacık hamuru ile lezzet şöleni yaratıyor!

Zeytine doyarak tüketeceğiniz bu zeytinli poğaça tarifi, puf puf hamuru ile adeta pamuk kadar yumuşacık oluyor.Fırından misler gibi kokuların yükseleceği ve mideniz kadar sofralarınızın da şenleneceği bu enfes tarifi püf noktaları ve lezzetiyle pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.

Meksika’dan sofralara tavuklu taco tarifi: Lezzetine doyamayacaksınız

Meksika'dan sofralara tavuklu taco tarifi: Lezzetine doyamayacaksınız

Meksika mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan taco, birçok farklı çeşitte hazırlanıp servis edilebilir. Genellikle çıtır çıtır kızartılmış ekmeklerin arasında tercihen bol acılı, domatesli ve çeşitli sebzeler ile servis edilse de hem farklı iç harçları hem de farklı ekmeklerle hazırlanabiliyor. Bu tarifte sofralarınızı tavuklu taco ile süsleyecek ve püf noktalarını öğrenebileceksiniz.

Pastaneler sır gibi saklıyor! Ev yapımı cevizli ekmek tarifi

Pastaneler sır gibi saklıyor! Ev yapımı cevizli ekmek tarifi

Evde bir kez yapınca dışarıdan ekmek almayı unutacaksınız! İçindeki çıtır cevizlerle damağınızda iz bırakacak bu nefis cevizli ekmek tarifi, hem sağlıklı hem de fırından yeni çıkmış gibi mis kokulu! 5 malzemeyle şipşak hazırlanıyor ama sonucu şeflere taş çıkartıyor!

Eskişehir usulü çiğ börek tarifi: Lezzetiyle adeta mest edecek

Eskişehir usulü çiğ börek tarifi: Lezzetiyle adeta mest edecek

Çi börek adıyla da bilinen bu lezzet, özellikle Eskişehir'in her köşesinde çok severek tüketilen bir yemektir. Kıymalı harcın çiğ koyulmasından dolayı çiğ börek adını alan bu lezzet pratik olmasıyla da sevenlerinin gözdesi oluyor. İşte püf noktalarıyla birlikte hızlı ve kolayca yapabileceğiniz çiğ börek tarifi.

Dere otlu poğaça tarifi: Kokusuyla mest edecek!

Dere otlu poğaça tarifi: Kokusuyla mest edecek!

Yumuşacık, mis kokulu ve ağızda dağılan o poğaçanın sırrı yıllardır saklanıyordu! Pastaneleri kıskandıracak kadar lezzetli, anne eli değmiş gibi taptaze bu dereotlu poğaça tarifiyle mutfağınız bir anda mis gibi kokacak. Üstelik ne yoğururken yorulacaksınız ne de kabarması için saatlerce beklemeniz gerekecek. Bu tarif bir kez deneyenin defterine altın harflerle yazılıyor!

Pırasa kiş tarifi: Pırasa sevmeyenleri bile hayran bırakacak

Pırasa kiş tarifi: Pırasa sevmeyenleri bile hayran bırakacak

Pırasayı sevmeyenlerin bile bayılacağı, kıyır kıyır tabanı ve enfes iç dolgusu ile efsane bir lezzet geliyor: Pırasa kiş! “Pırasa bu muymuş?” dedirten bu tarif, sofranıza şıklık katarken damağınızda iz bırakacak. Üstelik hazırlaması da düşündüğünüzden çok daha kolay. Fırından çıktığında mis gibi kokusuyla herkesi mutfağa koşturacak bu tarifi denemeden geçmeyin!

Ispanaklı börek tarifi: Bir yiyen bir daha istiyor!

Ispanaklı börek tarifi: Bir yiyen bir daha istiyor!

Bir yiyen bir daha istedi! Hazır yufkadan yapılan bu çıtır çıtır ıspanaklı börekler, sabah kahvaltılarından akşam çayına kadar her sofranın yıldızı oluyor. Üstelik her biri tek porsiyon ne dilim derdi ne dağılma riski! Fırından çıktığında mis gibi kokusuyla herkesi mutfağa toplayacak bu tarif, yıllardır annelerin sakladığı o efsane lezzetin pratik hali!

Pastane usulü poğaça tarifi: Yumuşacık kıvamıyla ağızda eriyecek...

Pastane usulü poğaça tarifi: Yumuşacık kıvamıyla ağızda eriyecek...

Lezzetine doyum olmayan pastane poğaçalarını bilirsiniz. Yumuşaklığı ve ağızda eriyen kıvamı sayesinde lezzetine doyamayız. Bu tarif sayesinde, dışarıdan aldığınız mis gibi poğaçaları evde kendiniz de yapabileceksiniz. Dilerseniz misafirleriniz için dilerseniz de kahvaltılarda tüketmeyek için yapabileceğiniz bu tarifi, bir kere denedikten sonra bir daha vazgeçemeyeceksiniz.

Pratik su böreği tarifi: Dakikalar içinde hazır!

Pratik su böreği tarifi: Dakikalar içinde hazır!

Bir kez tattığınızda bir daha vazgeçemeyeceğiniz, tam kıvamında, ağızda eriyen ve sofralarınızı şenlendirecek o efsane su böreği tarifini keşfetmeye hazır mısınız? Evde yapması sandığınızdan çok daha kolay olan bu su böreğiyle misafirlerinizin gözleri faltaşı gibi açılacak!

Tuzlu kurabiye tarifi: Ağızda dağılan, kıyır kıyır yapısıyla adeta mest edecek!

Tuzlu kurabiye tarifi: Ağızda dağılan, kıyır kıyır yapısıyla adeta mest edecek!

Misafir ağırladığınızda veya evinizde çayın yanına eşlik etmesi için yapabileceğiniz bu kurabiyenin yapması da yemesi kadar kolay. Kıyır kıyır yapısıyla adeta ağzınızda dağılacak. Püf noktalarını takip ederek uygulayabileceğiniz bu tarif sayesinde sofralarınızda ve midenizde adeta bir şölen yaratacaksınız...

Pretzel tarifi: Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak

Pretzel tarifi: Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak

Pretzel, çıtır dışı ve yumuşak içiyle dünya çapında sevilen bir atıştırmalıktır. Evde yapımı oldukça kolaydır ve hem kahvaltıda hem de çay saatlerinde keyifle tüketilebilir. Bu tarifle, lezzetli ve geleneksel pretzelleri kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz.

Kayseri usulü mantı tarifi: Bir yiyen bir daha vazgeçemiyor!

Kayseri usulü mantı tarifi: Bir yiyen bir daha vazgeçemiyor!

Mantı, Türk mutfağının en çok sevilen yemeklerinden biridir. Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde farklı yapılış tarzıyla sunulsa da en çok Kayseri usulüyle meşhurdur. İncecik hamuru, özel şekli ile yapılışı zahmetli olurken yemesi de bir o kadar keyifli. Bu tarif yardımıyla mantının püf noktalarını öğrenecek ve sofralarınızda lezzetli bir yemeğe sahip olacaksınız.

Empanada tarifi: İspanyol mutfağından damak çatlatan lezzet...

Empanada tarifi: İspanyol mutfağından damak çatlatan lezzet...

Poğaça sandınız ama İspanya mutfağından nefis bir sürpriz çıktı! Dışı kıyır kıyır, içi bol kıymalı bu empanada tarifiyle fırından çıkan her tepsi, dakikalar içinde tükenecek. Misafirler tarifini isteyecek, siz bir tane daha yemek isteyeceksiniz! Börekle poğaça arasında kalmış bu lezzet, mutfağınızın yeni favorisi olmaya aday.

Peynirli poğaça tarifi: Tek seferde tam kıvamında...

Peynirli poğaça tarifi: Tek seferde tam kıvamında...

-Dışarıda yedikleriniz bir yana, evde yapınca tadına doyamayacaksınız! Bu peynirli poğaça tarifi o kadar yumuşak, o kadar lezzetli ki, fırından çıkar çıkmaz kapış kapış bitecek! Pastaneleri sollayan bu tarifle kahvaltılarınız, çay saatleriniz bambaşka bir keyfe dönüşecek. Üstelik malzemeleri evde zaten olan cinsten… Hazırsanız efsane poğaçayı birlikte yapalım!

Cevizli turta tarifi: Tarif defterinizde favoriniz olacak...

Cevizli turta tarifi: Tarif defterinizde favoriniz olacak...

Tatlı krizlerine lezzetli bir çözüm arıyorsan, bu tarif tam sana göre! Çıtır çıtır hamuru ve bol cevizli, tarçın kokulu iç harcıyla tek dilimi bile yetmeyecek. Üstelik yapması da sandığın kadar zor değil! Tarif defterine eklemeden geçme!

Cantık pide tarifi: Bursa’nın lezzet resitali!

Cantık pide tarifi: Bursa'nın lezzet resitali!

Bursa’nın sır gibi saklanan lezzeti nihayet ortaya çıktı! Dışarıda yediklerinizi unutturacak bu ev yapımı cantık tarifiyle, mutfağınız fırın gibi kokacak, herkes bir tane daha isteyecek. Yumuşacık hamuru, bol kıymalı iç harcı ve taş fırın tadında pişen bu efsane pideyi bir kez deneyince tarif defterinizin baş köşesine yerleşecek. İşte adım adım o çok aranan, tam ölçülü cantık pide tarifi!

Yaban mersinli crumble cupcake tarifi: Damak çatlatan o sır!

Yaban mersinli crumble cupcake tarifi: Damak çatlatan o sır!

Tatlı krizlerinize son verecek, fırından çıkar çıkmaz kokusuyla büyüleyen bir tarif geliyor! Yumuşacık dokusu, bol yaban mersini ve üzerindeki çıtır crumble ile bu cupcake’ler sadece damağınızı değil kalbinizi de fethedecek. Misafirler tarifini isteyecek, siz sır gibi saklayacaksınız!