B12 vitamininin yalnızca enerji ve sinir sistemi için değil, yaşlanmayı yavaşlatma ve bağışıklığı destekleme açısından da önemli rol oynadığı belirlendi. ABD'deki Cornell Üniversitesi'nin fareler üzerinde yaptığı çalışmada, B12'nin metabolizma üzerindeki stresle ve bağışıklık sistemini hedef alan istilacılarla savaşabileceği görüldü. Araştırma, B12'nin metabolik stresle savaşarak yaşlanmayı yavaşlattığını ve kas kütlesini koruduğunu ortaya koydu.
