ABD'nin California eyaletindeki Stanford Üniversitesi'nde yapılan bir deneyde, yediğimiz besinler hakkındaki düşüncelerimizin vücudumuzun tepkisini değiştirdiği tespit edildi. Yüksek kalorili besinlerin sağlıklı olarak sunulduğunda iştahın arttığının görüldüğü deneyde, lezzetli kabul edilenler doyurucu olarak değerlendirildi. Uzmanlar, diyetlerin zorunluluk hissiyle yapılmasının metabolizmayı olumsuz etkilediğini ve yemek yeme eğilimini artırdığını söyledi.
