Sanat, cemiyet ve iş dünyasından birçok ünlü ismi ağırlayan Executive Chef Ali İhsan Özkan, geleneksel lezzetleri, özünü koruyan modern dokunuşlarla yorumlayıp gastronomi deneyimi sunuyor. Özkan, 22 Eylül-6 Ekim tarihleri arasında Gaziantep yöresinin lezzetlerinden oluşan özel menüsünü atölyede misafirlerine sunacak. 'Halep' lahmacun, muhammara gibi yörenin öne çıkan lezzetleriyle konuklara keyifli bir deneyim yaşatacak.
