Mete Gazoz, 2020 Tokyo Olimpiyatları'nda (Covid salgını nedeniyle 2021'de düzenlendi) erkekler bireysel okçuluk kategorisinde yarıştı. Turnuvada gösterdiği üstün performansla finale yükseldi. İtalyan rakibi Mauro Nespoli'yi mağlup ederek altın madalya kazanan Mete, bu zaferiyle Türkiye'ye olimpiyatlarda okçulukta altın madalya getiren ilk sporcu oldu. Mete Gazoz, 2023 ve 2024 yıllarında ise Almanya'da üst üste iki kez Dünya Şampiyonu oldu.
