Yetki, tek bir elde olmamalı
YUKARIDA saptanan koşullar çerçevesinde; tüketiciye güvenli ve ekonomik ürünlerin sağlanması, gıda sektöründe var olan sıkıntıların aşılabilmesi için;
Gıda ile ilgili yetki ve sorumlulukların tek elde toplanması hedefinden vazgeçilmemeli, kontrol yetkisi yerel yönetimlere devredilmemelidir.
Gıda kontrol ve denetiminde yeterli sayıda ve eğitimde eleman istihdamı yapılmalıdır.
Kamu gıda kontrol laboratuvarları sayıca arttırılmalı, eleman ve donatımca güçlendirilmelidir.
|