Malatya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Özbey, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye kuru kayısı üretiminin yüzde 90'ının, dünya kuru kayısı üretiminin ise yüzde 70'inin Malatya'ya ait olduğunu söyledi.
Kentten yıllık ortalama 300-350 milyon dolar seviyesinde kuru kayısı ihracatı yapıldığını anımsatan Özbey, yaklaşık 40 bin ailenin geçimini kayısıdan sağladığını kaydetti.
Özbey, kentten 100'e yakın ihracatçının dünyanın çeşitli ülkelerine kuru kayısı göndererek Malatya kayısısının dünyada tanınmasını sağladığını belirterek, "Birinci sırada Amerika Birleşik Devletleri, ikinci sırada Almanya, daha sonra Fransa, Rusya Federasyonu ve İngiltere olmak kaydıyla 64 ülkeye kuru kayısı ihraç ediliyor. Malatya kayısısının yüzde 50'si, Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Fransa, Rusya Federasyonu ve İngiltere'ye ihraç edilmiştir" diye konuştu.
Özbey, geçen yıl da ihraç edilen kuru kayısının yaklaşık yüzde 50'sinin bu ülkelere gönderildiğini söyledi.
10 BİN 42 TON KURU KAYISI İHRAÇ EDİLDİ
Malatya'da Ağustos'ta başlayan kuru kayısı ihracat sezonunun rekoltenin düşüklüğü nedeniyle Aralık ayı sonunda biteceğini tahmin eden Özbey, kayısı fiyatlarının dönem dönem iniş-çıkışlar yaşandığını ifade ederek, "Tabii ki bu piyasa, arz ve talebi dengelemek için bir gün aşağı, bir gün yukarı oluyor" dedi.
Yabancıların Noel'de kayısıyı çok tükettiklerini dile getiren Özbey, buna bağlı olarak fiyatlarda artış gözlemlediklerini belirterek, "İnşallah bu devam edecek" ifadesini kullandı.
Özbey, Ağustos ve Eylül aylarında Türkiye'den ihraç edilen 10 bin 42 ton kuru kayısı karşılığında 68 milyon 271 bin dolar döviz elde edildiğini bildirdi.
Kayısının birçok faydasının olduğunu kaydeden Özbey, şunları söyledi:
"Biliyorsunuz kayısı, metabolizmayı çalıştıran bir ürün olduğu için genelde insanlar bağırsak ve kalp rahatsızlıklarını kayısı yiyerek gidermekte. Dış ülkelerde bizim yaptığımız gözlemlerde kuru kayısı şu şekilde tüketilmektedir; örneğin marketlerde satılmakta, bunu alan insanlar genelde pasta sanayinde, çikolata sanayinde kullanmakta ve çerez olarak yemekte."
TÜRKİYE'DEN EN FAZLA İHRACAT ALMANYA'YA
Malatya'dan Ağustos ve Eylül ayında en fazla ABD'ye kuru kayısı ihraç edilmesine karşın, yurt genelinde ise aynı dönemde en fazla kayısı ihracatı Almanya'ya yapıldı.
Ege İhracatçı Birliklerinin internet sitesindeki verilere göre, Türkiye'den 1 Ağustos-30 Eylül 2014 tarihlerinde Almanya'ya 1 milyon 315 bin 959 kilogram kuru kayısı ihraç edildi. Almanya'yı 1 milyon 276 bin 837 kilogramla Fransa ve 998 bin 290 kilogramla ABD takip etti.
Ülke genelinden ihraç edilen 10 bin 42 ton kuru kayısı karşılığında 68 milyon 271 bin 745 dolar döviz elde edildi.
Türkiye'de yetiştirilen kuru kayısı, Brezilya, Avustralya, Kanada, Japonya, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Finlandiya, Norveç, Singapur, Güney Kore, Peru ve Yeni Zelanda'nın aralarında bulunduğu çok sayıda ülkeye ihraç ediliyor.
