Bitter çikolata, çikolatanın aslında o kadar da düşman bir besin olmadığını ortaya koyuyor. Doğru miktarda tüketilmesi, metabolizma hızınızı artırarak kilo vermenizi kolaylaştırıyor. İşte bitter çikolatanın beklemediğiniz etkileri.
KAN ŞEKERİ SEVİYESİNİ DENGEDE TUTUYOR
Kan şekerinin ani düşüşü ve yükselişi, yeme isteğimizi etkileyerek olması gerektiğinden daha fazla yememize neden olabiliyor. Açlık hissinizi etkileyen bu durum, gün içerisinde doğru beslenme sayesinde dengede tutulabilir. Bitter çikolata ise bu noktada en iyi besinlerden biri. Tokluk hissi vererek iştahı kesen bitter sayesinde yeme düzeninizi sağlıklı hale getirebilirsiniz.
KARIN YAĞLARINI ERİTİYOR
Bitter çikolata, içeriğindeki sağlıklı yağlar sayesinde metabolizma hızınızı artırarak yağ yakımını da kolaylaştırıyor. Özellikle karın çevresindeki yağlar üzerindeki etkisinin kanıtlandığı bitter çikolata, doğru oranda tüketimi ile kanın akışkanlığını artırarak koroner kalp rahatsızlığını da büyük oranda etkiliyor. Kilo kontrolünü zorlaştıran diyabette de engelleyici etkisi sayesinde vücudunuzda sağlıksız yağ birikimini engelliyor.
HAFTADA 2-3 KEZ
Bitter çikolata tüketim sıklığı da bu konuda en önemli detaylardan biri. Haftada 2-3 kez ara öğünde kahveyle birlikte tüketilen bitter çikolata, metabolizmanız üzerinde olumlu etkilere sahip. Fakat bu noktada porsiyona dikkat etmeniz gerekiyor. Her tüketimde 30-40 gramın üzerine çıkılmaması bu noktada önemli. Üstelik migren hastalarının yoğun bitter çikolata tüketimleri, migren tipi baş ağrılarını tetikleyebilir.
ÇİKOLATA SEÇİMİ ÖNEMLİ
Bitter çikolata tercihi yaparken en az %75'inin kakaodan olması konusunda dikkatli olmakta fayda var. Kakao oranın yüksek olduğu bitter çikolata, sağlıklı antioksidan içeriklerinden biri olan polifenolleri yoğun miktarda bulundurması sayesinde mucize besinlerden biri haline geliyor. Bu sayede düzenli beslenme sisteminize bitter çikolatayı ekleyerek, düzenli bir metabolizmaya kavuşmanızı kolaylaştırabilir, bel çevresindeki yağları yakmayı mümkün hale getirebilirsiniz.
