Cildimizin yaşlanmasının arkasındaki nedenlerin başında çevresel etkiler ve genetik özellikler gibi unsurlar yer alıyor. Ancak, erken yaşlarda alışkanlık edinilen yanlış beslenme düzeni de en az diğer faktörler kadar cildimizin yaşlanmasına zemin hazırlamakta. Antioksidan ve vitamin açısından zengin içeriklere sahip bu 6 besin sayesinde cilt yaşlanmasını ve kırışıklık oluşumunu geciktirebilir ve daha sağlıklı bir vücuda sahip olarak yıllara meydan okuyabilirsiniz.
HANGİ BESİNLER YAŞLANMAYI TERSİNE ÇEVİRİYOR?
Uzman araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışma, metil adaptojenler adı verilen doğal maddeler içeren bitki bazlı gıdalar açısından zengin bir diyetin biyolojik yaşlanmayı yavaşlatabileceğini öne sürdü.
Çalışmacılar, beslenme tercihlerinin DNA dizisinin kendisini etkilemeden gen aktivitesini düzenleyen bir süreç olan DNA metilasyonunu nasıl etkilediğini araştırmak isteyerek girdikleri bu yolda, genomdaki belirli bölgelerdeki DNA metilasyonunun fazlalığının kişinin biyolojik yaşıyla eşdeğer olduğunu ortaya koydular.
43 ORTA YAŞLI ERKEK ÜZERİNDE İNCELEME YAPTILAR
Çalışmada araştırmacılar, bitki bazlı besin açısından zengin bir diyetle birlikte egzersiz, uyku ve stres azaltma üzerine odaklanan 8 haftalık bir programı tamamlayan 43 sağlıklı orta yaşlı erkeği incelediler.
YAŞLANMAYI TERSİNE ÇEVİREN 6 BESİN
Araştırmacılar çalışmada katılımcıların tükettiği ve biyolojik yaşlarının azalmasında güçlü etkileri olan altı besinden bahsetti. İşte o besinler:
1. ORMAN MEYVELERİ
Günlük olarak yarım fincan kadar dut tüketmek, biyolojik yaşınızı tersine çevirme konusunda uzun bir yol kat etmenize destek olabilir. Bilimsel bir dergide yayınlanan araştırmaya göre, dutlar oksidatif stresi ve iltihabı azaltan, nöronal iletişimde yer alan sinyallemeyi değiştiren polifenolik bileşikler içerir. Bu bilişsel ve motor fonksiyonunda yaşa bağlı eksikliklerin önlenmesine yardımcı olur.
2.BİBERİYE
Biberiyenin saç sağlığı ve uzaması üzerindeki etkileri son zamanlarda büyük ilgi odağı haline geldi. Ancak, biberiyenin saç sağlığı üzerinde büyük bir emeği olduğu kadar biyolojik yaşlanmayı tersine çevirmeye de katkısı var.
Uzmanlar, biberiye özlerinin yaşlanmayı önlediğini, AMPK aktivasyonunu artırdığı ve bilişsel işlevi geliştirdiğini belirterek her gün yarım çay kaşığı biberiye tüketilmesini önerdi.
3.ZERDEÇAL
Zerdeçalın altın baharat olarak adlandırılmasının arkasında bir neden mevcut. Bu baharat, yıllardır bilinen iyileştirici özellikleri ile sıkça tercih edilen bir çeşni haline gelmiştir.
Araştırmacılar, içindeki ana aktif madde olan kurkuminin, yaşlanma sürecinde yer alan proteinlerin seviyelerini değiştirdiği ve yaşlanma karşıtı proteinleri engellediğini ortaya çıkardı.
Uzmanlar, yaşlanmayı tersine çevirmek için günlük olarak yarım çay kaşığı zerdeçal yemeyi öneriyor.
4.SARIMSAK
Günlük olarak 2 diş sarımsak yemenin yaşlanmayı tersine çevirme konusunda oldukça faydalı olduğu da araştırmacılar tarafından söylenmektedir.
Bitkide bulunan antioksidan özellikler yayınlanan bir çalışmada da belirtildiği gibi, beyin yaşlanmasını önlemeye ve kan dolaşımını, enerji seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olur.
5.YEŞİL ÇAY
Araştırma sahipleri tarafından günde iki fincan yeşil çay tüketilmesi öneriliyor. Antioksidan mekanizmasının yardımıyla kolajen yaşlanmasını geciktirebilen yeşil çay, ek olarak melanin üretimini de baskılayarak yaşlanma karşıtı bir çare haline geliyor.
6.Oolong Çayı
Eğer yeşil çay sevmiyorsanız, araştırmacılar içeriği neredeyse aynı olan oolong çayını tüketmenizi öneriyor.
