Eğer hipertansiyonunuz varsa kalp-damar sağlığı için zararlı gıdalardan uzak durmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor olmalısınız. Ancak belirli gıdalar bu listenin başında yer alarak daha büyük bir tehlike saçıyor. Eğer yüksek tansiyon sorunu yaşıyorsanız mutlaka önceliğiniz bir hekime ve beslenme uzmanına danışarak doğru bir beslenme düzeni oluşturmaktır. Buna karşın doktoların özellikle uzak durmanızı önerdiği belirli tansiyon yükselten yiyecekler bulunmaktadır.
İşte tüketildiğinde tansiyonun fırlamasına neden olabilecek o besinler ve yerine tüketebileceğiniz alternatifler…
TURŞU
Turşu birçok yiyeceğin yanında ve hatta sandviçlerin içinde güzel bir tat olarak sık sık yer almaktadır.
Ancak hipertansiyonunuz varsa bu yüksek tuz içeren gıdadan kaçınmanız önerilir.
Sebzeler turşu yaparken salamuralarından büyük miktarlarda tuz emerler. Daha sağlıklı bir alternatif için taze salatalık veya diğer çiğ sebzeleri deneyebilirsiniz.
ŞEKERLİ İÇECEKLER
Şeker ilaveli içecekler sadece kilo alımına yol açmaz, aynı zamanda kan basıncınızı da etkiler.
Bir araştırmaya göre, önemli miktarda şekerle tatlandırılmış içecek içen bireylerin hipertansiyona yakalanma riski daha yüksektir.
Hipertansif olsanız da olmasanız da, su, sıvı alımında her zaman en iyi tercihtir.
ENERJİ İÇECEKLERİ
Enerji içecekleri özellikle gençler arasında oldukça yaygın ancak yakın zamanlı çalışmalar ne kadar zararlı olduklarına dair birçok kanıt sunuyor.
Enerji içeceklerinin baş ağrısına, kaygıya, ishale ve baş dönmesine neden olmasının yanı sıra kan basıncını da yükselttiği bilinmektedir.
Bu sağlık riskleri, diğerlerinin yanı sıra, bazı içeceklerde önerilen günlük dozu bile aşan yüksek kafein konsantrasyonu kaynaklı olduğunu düşünülmektedir.
GREYFURT
Tansiyon ilacı kullanıyorsanız doktorunuz muhtemelen size greyfurttan uzak durmanızı söylemiştir.
Bu tropikal meyve çeşitli ilaçlarla etkileşime girer ve zararlı yan etkilere neden olabilir. Diğer turunçgillerin çoğunun tansiyon ilaçlarıyla hiçbir etkileşimi yoktur.
Beslenmenize hangisini dahil etmeniz gerektiğinden emin değilseniz mutlaka uzmanınıza danışın.
PATATES KIZARTMASI
Özellikle hazır olarak tüketeceğiniz kızarmış patatesleri yüksek miktarlarda tuz barındırabilir. Bunun yerine, buharda pişmiş sebzeler gibi alternatiflere yönelebilirsiniz.
Hazır patates kızartmalarının yapımında genellikle yüksek oranlarda tuz kullanılır.
Aşırı tuz alımı vücutta sıvı tutulmasına neden olur ve bu da kan basıncınızı artırabilir.
KAHVE
Hipertansiyonlu bireylerin doktorları tarafından aksi belirtilmediği sürece kahve alımlarını yakından takip etmeleri gerekmektedir.
Bir çalışma, kahvenin, hafif hipertansiyonu olan 18 ila 45 yaş arası yetişkinlerde kalp krizi riskini artırdığını buldu.
Sonuçlar, aşırı kahve içenlerin ortalama bir bireye göre kardiyovasküler bir olaya yakalanma olasılığının dört kat daha fazla olduğunu gösterdi.
KETÇAP
Ketçaplar her ne kadar tatlı bir tada sahip olsa da tadına aldanmamak gerekiyor. Ketçap en tuzlu çeşnilerden biridir.
Tek bir çorba kaşığında 190 mg sodyum barındırmaktadır. Kızartmalarınızı ketçapta sosladığınızda ise tuz tüketiminiz aşırı bir hal alacaktır.
KIZARMIŞ TAVUK
Tansiyon probleminiz varsa kızarmış yiyecekleri tüketmeniz önerilmez. Yakın zamanda yapılan bir çalışmada araştırmacılar, kızarmış gıdaların hipertansiyona katkıda bulunan ana faktör olduğunu belirlediler.
Gıdanın yüksek yağ ve sodyum içeriği özellikle kalp-damar sağlığına zararlıdır.
