Son yıllarda gençler arasında bağırsak kanseri teşhislerinde kayda değer bir artış yaşanıyor. Yeni araştırmalar, özellikle iki besinin bu ölümcül hastalığa yakalanma riskini artırabileceğini ortaya koydu.
Her yıl binlerce kişinin teşhis edildiği bağırsak kanseri, en yaygın görülen kanser türlerinden biri. Aynı zamanda, yıllık kanser ölümlerinde ikinci sırada yer alıyor.
Ancak son zamanlarda tıp dünyasında daha da fazla endişe yaratan bir durum söz konusu: Gençler arasında bağırsak kanseri teşhislerinin artması.
1990'lı yılların başından 2018'e kadar olan dönemde, 25 ila 49 yaş arasındaki yetişkinler arasında bağırsak kanseri teşhisleri %22 oranında arttı.
Bu artışın kesin nedeni bilinmemekle birlikte, diyetin bu eğilimde etkili olabileceği düşünülüyor.
Son bulgular, yediğimiz yiyeceklerin bağırsak kanseri riskine büyük ölçüde katkıda bulunabileceğini destekliyor.
Amerikan Klinik Onkoloji Derneği'nin (ASCO) yıllık toplantısında sunulan araştırmaya göre, işlenmiş kırmızı et ve şeker tüketimi, bağırsak kanseri riskini artırıyor.
Araştırmada, 50 yaş altı bağırsak kanseri teşhisi konan bireylerde, yiyeceklerin enerjiye dönüşümü sırasında üretilen bir madde olan sitrat seviyelerinin daha düşük olduğu bulundu.
Bu durum, özellikle genç yaşta bağırsak kanseri gelişiminde önemli bir faktör olabileceğini düşündürüyor.
Cleveland Clinic'ten Gastrointestinal Onkolog Dr. Suneel Kamath, Medical News Today'e yaptığı açıklamada, "Çalışmamız, gençlerde ve yaşlılarda görülen bağırsak kanseri arasındaki farkları incelemek için metabolomik adı verilen bir teknolojiyi kullandı. Metabolomik, bireylerin çevresel etkenlerle (diyet, hava kalitesi vb.) nasıl etkileşime girdiğini ölçer ve genetik ile çevresel faktörler arasındaki boşluğu doldurur" dedi.
Araştırma kapsamında 170 bağırsak kanseri teşhisi konan katılımcı incelendi. Bu katılımcılardan 66'sı genç yaşta bağırsak kanserine sahipken, 104'ü ortalama yaşta bu hastalığa yakalanmıştı.
Bilim insanları, iki grup arasında sitrat ve kolesterol gibi birkaç metabolizma farklılıkları tespit etti.
Genç yaşta bağırsak kanseri ile ortalama yaşta görülen bağırsak kanseri arasındaki farklar, karbonhidrat ve protein metabolizmasıyla ilgili metabolik yollarda belirgin değişiklikler gösterdi.
Bu bulgular, aşırı şekerli içecekler veya kırmızı et tüketimi gibi faktörlerin yanı sıra obezitenin, genç yaşta bağırsak kanseri gelişiminde risk faktörleri olabileceğini işaret ediyor.
Dr. Kamath, "Bu bulgular, obezite oranlarını azaltmaya ve diyetimizde kırmızı et ile şeker tüketimini azaltmaya odaklanmanın, özellikle bağırsak kanseri için kanser önleme açısından yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu, zaten kanser olan kişilerde 'şekerin kanseri beslediği' anlamına gelmez, ancak sağlıklı bireylerde şeker tüketimini azaltmak, kanserin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olabilir" dedi.
Bağırsak kanseri riskinizi azaltmak için, İngiltere Ulusal Sağlık Servisi (NHS) şu önerilerde bulunuyor:
