Bakteriyel enfeksiyonlara karşı koruyuculuk sağlayan tahin aynı zamanda vücuttaki tüm iltihabı ve toksini atmasıyla biliniyor. Tahin üzerine yapılan çalışmalar, tahinin oldukça güçlü bir besin olduğunu gözler önüne seriyor. Tahin, nefes darlığını önlüyor, kansere karşı koruyuculuk sağlıyor ve en önemlisi protein içerdiği için vücudu güçlendiriyor. İşte beslenme rutininizde mutlaka yer alması gereken tahinin faydaları...
E, C ve B grubu vitaminleri bakımından zengin olan tahin, protein yönündende oldukça zengindir. Tahin, protein, lif, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Özellikle protein ve kalsiyum açısından iyi bir kaynaktır.
Vücuttaki yaraların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlayan tahin, damar sertliği ve tıkanmalarını engelliyor.
Bağışıklık sistemini güçlendiren tahin kansere karşı koruyuculuk sağladığı için kansersavar olarak biliniyor.
Oleik asit bakımından zengin olan tahin, kalp sağlığını destekler. Ayrıca tahin, düşük kolesterol seviyelerine ve kan basıncının kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.
Tahin, kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır. Kalsiyum, kemik sağlığının korunması ve güçlendirilmesi için önemlidir. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için kalsiyum alımının yeterli olması önemlidir.
Demir bakımından zengin olan tahin, demir eksikliği anemisini önler. Demir, vücutta oksijen taşıma ve enerji üretimi gibi önemli işlevleri destekler.
Tahin, antioksidanlar açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücrelerin oksidatif stresten korunmasına yardımcı olurlar.
Bu da sağlığı korumaya ve yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Tahin, lif içeriği yüksek bir besindir. Lif, sindirim sistemi sağlığını destekler, sindirim sürecini düzenler ve kabızlık gibi sorunları önleyebilir.
Tahin, içerdiği sağlıklı yağlar ve protein sayesinde enerji verici bir besindir. Yorgunlukla mücadele etmeye ve enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir.
Tahin, vücuda alınan ağır kimyasalları uzaklaştırır toksinleri kolay bir şekilde atar.
Tahinin, yaşlanmaya bağlı alzheimer hastalığına karşı koruyuculuğu kanıtlanmıştır.
