Enfeksiyon, vücuda zarar veren mikropların vücuda girmesi ve çoğalması sonucu ortaya çıkan bir sağlık sorunudur. Bu mikroplar, vücudun savunma mekanizmalarını aşarak dokulara yayılarak enfeksiyon oluştururlar. Enfeksiyonlar, insanların yaşamını tehdit edebileceği gibi, hafif semptomlarla da kendini gösterebilir. Özellikle kış aylarında ise kendini grip ve nezle gibi gösterebilir. Ancak bu enfeksiyonlardan kurtulmak ve bağışıklığınızı güçlendirmek adına kullanabileceğiniz etkili bir yöntem bulunuyor.
Dutlarda bulunan fayda ve besinler genellikle çok bilinmez. Tadı üzüme benzeyen bu meyvelerin yapısı ise böğürtlene benzer. Oldukça düşük kalorili olan dutların 1 fincanlık çiğ porsiyonunda ise yalnızda 60 kalori vardır ve faydaları saymakla bitmez.
Duttaki karbonhidratlar şekeri glikoza dönüştürerek hücrelere enerji sağlar. Dut tüketmek aynı zamanda demir alımınızı da arttırır ve dokularınıza ihtiyaç duydukları oksijeni sağlar.
Ayrıca dokularınızı serbest radikallerden koruyan ve oksijenin vücutta taşınmasına yardımcı olan Riboflavin (B-2 vitamini olarak da bilinir) içerirler.
Pek çok besin maddesiyle dutlar, sağlığınızı korumak için tüketebileceğiniz en ideal gıdalardan biridir.
Dutun suyunun kaynatılıp içilmesi ise faydalarından tam olarak yararlanmanızı sağlayacak, kısa sürede vücuttaki enfeksiyon olmak üzere birçok problemi gidermeye yarayacaktır.
DUT SUYUNUN FAYDALARI
SİNDİRİM SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
Dut, vücudumuzun uygun sindirimi kolaylaştırmak için ihtiyaç duyduğu miktarda diyet lifi içerir. Midedeki dışkıyı toplar ve yiyeceklerin sindirim sistemi boyunca hareketini kolaylaştırır. Bu süreç bizi kabızlık, şişkinlik ve mide kramplarından kurtarır.
İtalya'nın F. De Ritis Enstitüsü ve Katolik Sacred Heart Üniversitesi tarafından dutların zayıflama kapasitesini belirlemek amacıyla bir araştırma yapıldı. Sonuçlara göre, günlük 1.300 kalorilik beslenme planına dut ekleyenler, yaklaşık üç aylık bir süre içinde toplam vücut ağırlığının yaklaşık %10'unu kaybettiler.
Bu nedenle kilo vermek istiyorsanız da dutlardan yardım almanız önerilir.
KAN ŞEKERİNİ DENGELER
Eğer vücudunuzun şeker seviyesini kontrol altında tutmak istiyorsanız beyaz dut sizin çözümünüz olabilir.
Araştırmalar beyaz dutta bulunan bazı kimyasalların tip 2 diyabet tedavisinde kullanılan ilaçlara benzediğini gösteriyor.
KANSER RİSKİNİ AZALTIR
Dut, kanser hücrelerini uzakta tutan antosiyaninlerle doludur.
Ayrıca kanser önleyici özelliklere sahip olduğu bilinen ve bu nedenle kolon kanseri, cilt kanseri, prostat kanseri ve tiroidle savaşmaya yardımcı olan resveratrol içerirler.
KAN DOLAŞIMINI İYİLEŞTİRİR
Dut, kan damarlarını genişleterek işleyişini iyileştiren antioksidanlar açısından zengindir. Bu, kanın kalpten vücudun diğer bölgelerine serbest akışına yol açarak kan basıncının kontrolünü sağlar. Dut demir açısından zengindir ve demirin varlığı kırmızı kan hücrelerinin üretimini teşvik eder.
Dutlarda bulunan polifenoller kan damarlarını sağlıklı tutar ve potasyum içeriği kan basıncını düşük tutar.
BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR
Dut, makrofajlarda bulunan alkaloitleri aktive etmek için kullanır ve bunun da bağışıklığımızı güçlendirdiği söylenir. Bağışıklık sistemini tetikte tutarlar.
Dutlarda bulunan C vitamini de bağışıklığı güçlendiren bir diğer unsurdur.
KEMİK SAĞLIĞINI KORUR
K vitamini, kalsiyum ve demir kombinasyonu, güçlü kemik dokuları ve kemikler oluşturmak için en iyi besin kombinasyonudur.
Dut bunların hepsi bakımından oldukça zengindir. Bu besinler kemik erimesi belirtilerini tersine çevirmeye ve osteoporoz ve artrit gibi kemik bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.
BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLER
Sağlıklı bir beyin sağlamak için dut vücuda aradığı kalsiyumu sağlar. Beynimizi yaşlanmaya karşı koruyabilir, genç ve dinç tutabilir ve hatta Alzheimerdan uzak tutabilir.
KARACİĞERİ YENİLER
Dut, karaciğeri güçlendirme özelliğine sahiptir ve karaciğer sağlığını korumaya faydalı olan demiri içerir.
Tüketildiğinde karaciğerdeki kanı besler ve arındırır.
GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞINI ÖNLER
Sık sık gribe yakalanıyorsanız, dut tüketmek size yardımcı olabilir.
Beyaz dut doğası gereği büzücüdür ve bakterileri öldürdüğü bilinmektedir, bu da gribi ve soğuk algınlığını bu şekilde önleyip tedavi eder. Ayrıca nedene yardımcı olan flavonoidler de içerirler.
Ek olarak düzenli olarak dut suyu tüketmek vücudunuzu enfeksiyonlardan arındırabilir ve bağışıklığınızı güçlendirir.
ANTİENFLAMATUARLAR BAKIMINDAN ZENGİNDİR
Dut, antienflamatuar özelliklere sahip resveratrol içerir.
