Son zamanlarda çikolataya karşı dayanılmaz bir istek mi duyuyorsunuz? Sadece tatlı krizinizden ibaret olmayabilir! Vücudunuz size gizli bir sinyal gönderiyor olabilir ve bunu fark etmeniz sağlığınız için oldukça önemli.
Çikolata yeme isteğiniz normalden fazla arttıysa, bu sadece bir tatlı krizi olmayabilir. Uzmanlar, belirli yiyecekler için duyulan aşırı isteğin, vücudun eksik olan besin öğelerini tamamlamaya çalıştığının bir işareti olabileceğini belirtiyor.
Özellikle çikolata isteği, magnezyum eksikliğine işaret edebilir.
Magnezyum, vücudun sağlıklı çalışabilmesi için kritik bir mineraldir. Kas ve sinir sisteminin düzgün çalışmasını destekler, kemik sağlığını güçlendirir ve kan şekeri seviyelerinin kontrolünde rol oynar.
Magnezyum, baklagiller, koyu yeşil yapraklı sebzeler, kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar ve güçlendirilmiş kahvaltılık gevreklerde bolca bulunur. Aynı zamanda balık, tavuk ve kırmızı ette de mevcuttur.
Gilbert, "Bitter çikolatanın koyuluğu arttıkça magnezyum miktarı da artar. Büyük bir bitter çikolata barı, günlük magnezyum ihtiyacının yüzde 70'inden fazlasını karşılayabilir" diyor.
Ancak çikolatanın kalori açısından yüksek olduğunu unutmamak gerekiyor. Bu yüzden tüketimi ölçülü olmalı.
Magnezyum ihtiyacını karşılamak için daha sağlıklı alternatifler de mevcut: kabak çekirdeği, badem, muz, incir ve ıspanak gibi besinler günlük magnezyum ihtiyacınızı destekler.
Cleveland Clinic'e göre, magnezyum eksikliğinin ilk belirtileri şunlardır:
Eksiklik ilerlerse, daha ciddi sorunlar ortaya çıkabilir:
Bazı durumlar magnezyum eksikliği riskini artırabilir:
Crohn hastalığı veya çölyak hastalığı gibi gastrointestinal rahatsızlıklar
Tip 2 diyabet
Alkol kullanımı
60 yaş ve üzeri kişiler
Yaş ilerledikçe vücudun magnezyumu emme kapasitesi azalır, bu da eksiklik riskini yükseltir.
Eğer çikolata isteğiniz çok fazlaysa, bu durum vücudunuzun magnezyum ihtiyacını işaret ediyor olabilir. Kaliteli bitter çikolata tüketmek (tercihen %70 ve üzeri kakao içeren) bir çözüm olabilir. Bunun yanında, magnezyum açısından zengin gıdalarla beslenmek veya gerektiğinde magnezyum takviyesi almak da isteği azaltabilir.
