Yüksek tansiyon, zamanında kontrol altına alınmadığında ölümcül sonuçlara yol açabilen ciddi kalp ve damar hastalıklarına zemin hazırlayabilir. Bu nedenle, kan basıncını dengede tutmak için yalnızca ilaçlara değil, günlük beslenme alışkanlıklarına da dikkat etmek büyük önem taşır. Çünkü her gün soframıza koyduğumuz bazı yiyecekler, tansiyonu doğal yolla düzenlemede şaşırtıcı derecede etkili olabilir. Bu besinlerden biri ise, basit görünmesine rağmen yaşam kalitenizde fark edilir bir değişim yaratma gücüne sahiptir.
Hipertansiyon, çoğu zaman belirti vermeden ilerleyen ve tedavi edilmediğinde kalp krizi, felç ve böbrek yetmezliği gibi hayati tehlikeler doğurabilen ciddi bir sağlık sorunu olarak öne çıkıyor.
Kan basıncının 140/90 mmHg'nin üzerinde ölçülmesi, yüksek tansiyonun en önemli göstergelerinden biri kabul ediliyor. Bu nedenle uzmanlar, özellikle risk grubundaki kişilerin düzenli olarak tansiyon ölçümü yaptırmaları gerektiğinin altını çiziyor.
Ancak yalnızca ölçüm yapmak yeterli değil; ölçümlerin birkaç gün boyunca tekrarlanması ve ortalamasının alınması da doğru bir değerlendirme için hayati önem taşıyor.
Yüksek tansiyon riskini artıran faktörlerin başında fazla kilolu olmak, yüksek oranda tuz tüketmek, hareketsiz yaşam sürmek ve stresli bir hayat tarzı yer alıyor.
Bu durumu kontrol altına almak için birçok kişi ilaç tedavisine başvuruyor olsa da, bazı insanlar için düşük yağlı, dengeli ve flavonoid açısından zengin beslenme düzeni oldukça etkili sonuçlar veriyor. Çünkü doğru seçilen besinler, tansiyonun doğal yollarla dengelenmesine yardımcı olabiliyor.
Uzmanlara göre flavonoidler açısından zengin bazı gıdalar, damarların genişlemesini sağlayarak kan basıncının düşmesine destek oluyor. Kakao, bitter çikolata, kakao tozu ve daha az oranda sütlü çikolata bu doğal flavonoid kaynaklarına örnek gösteriliyor.
Bilimsel çalışmalar, bitter çikolatada bulunan flavonoidlerin özellikle damarları destekleyerek endotelyal nitrik oksit üretimini artırdığını ortaya koyuyor.
Avustralya'daki Adelaide Üniversitesi'nden Dr. Karin Ried, flavanollerin damar genişlemesini destekleyerek kan basıncını düşürebildiğini ifade ediyor.
Dr. Ried, çikolatanın yüksek tansiyon üzerindeki etkileri konusunda bazı çelişkili bulgular olsa da, özellikle tansiyon hastalarında az miktarda tüketimin bile olumlu sonuçlar verebildiğini belirtiyor.
Ancak normal tansiyona sahip kişilerde aynı etkinin görülmeyebileceğini de ekliyor. Yani bu mucizevi besin, doğru kişilerde doğru miktarda tüketildiğinde, doğal bir destek olabiliyor.
National Library of Medicine tarafından yayımlanan başka bir çalışma da benzer sonuçlara işaret ediyor. Flavonoid açısından zengin gıdaların, kardiyovasküler hastalık riskini düşürmede etkili olduğu belirtiliyor.
Araştırmada, kakao ve benzeri gıdaların ölçülü tüketilmesinin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceği sonucuna varıldı.
Tansiyon üzerinde olumlu etki sağlayabilecek diğer doğal yiyecekler ise şöyle sıralanıyor:
Turunçgiller
Yeşil yapraklı sebzeler
Somon
Çilek
Pancar Kökü
Bu besinler, içeriklerindeki potasyum, magnezyum, antioksidan ve lif sayesinde damar sağlığını destekliyor, kan akışını düzenliyor ve yüksek tansiyona karşı doğal bir korunma kalkanı oluşturuyor.
Özetle, tansiyonla mücadelede mucize aramak yerine, mutfağımızdaki basit ama etkili besinlere yönelmek bazen en doğru adım olabiliyor. Küçük bir parçası bile hayatınızda büyük bir fark yaratabilir.
