Muhtemelen hepimiz gazlı içecekleri içmenin sağlığımız için pek de faydalı olmadığını biliyoruz ancak şekersiz adı altında tüketilen içeceklerin aslında çok daha tehlikeli olduğunu biliyor muydunuz? Aslında şeker ve kalori içermeyen bu içecekler içerisinde yapay tatlandırıcılar barındırıyor. Bu kimyasallar ise aslında vücudumuza şekerden daha fazla zarar veriyor.
Diyet gazlı içecekler kalorisiz veya şekersiz olarak biliniyor ancak yine de içtiğiniz şey tam olarak nedir? Gerçekten yapay, gizemli içeriklere sahip bir demet karbonatlı şurup.
Neden insanlar bunu içiyor? Kesinlikle hiçbir besin değeri yok, değil mi? Diyet ve normal gazlı içecekler arasında bir tat farkı bile bulunaması aslında biraz korkutucu çünkü diyet olması aslında sizin için çok daha zararlı maddelerle dolu olduğunu gösteriyor.
Yakın zamanda yapılan bir araştırmayla diyet ve şekersiz içecekleri içmenin felç ve bunama geçirme ihtimalinin üç kat artırdığı ortaya çıktı.
GÜNDE 1 TANESİ FELÇ RİSKİNİ 3 KATINA ÇIKARIYOR!
Bir araştırmaya göre, günde sadece bir diyet içecek içmek ölümcül felç geçirme şansını üçe katlayabilir.
Araştırmacılar ayrıca bu içeceklerin bunamayla da bağlantılı olduğunu buldular. Ancak uzmanlar bu konuda daha fazla araştırmaya gerek olduğunu söylüyor.
Bu çalışma, günde yalnızca bir diyet içecek tüketen kişilerin, herhangi bir diyet içeceği tüketmeyen insanlara kıyasla en yaygın felç geçirme şanslarını üç katına çıkardığını buldu. Ayrıca Alzheimer'ı geliştirme olasılıklarının 2,9 kat daha fazla olduğu ortaya çıktı.
Boston University School of Medicine'den araştırmacılar, 4.000'den fazla kişiyle ilgili on yılı aşkın veriyi inceledi.
Ek olarak uzmanlar, insanların bunun yerine su içmeleri gerektiğini söylüyor. Sözcü Tam Fry, "diyet kelimesinin kullanılmasına aldanmayın" dedi.
Ancak Professor Louis Levy, "Bu çalışma resmin tamamını göstermiyor ve kesin sonuçlara varmak için daha fazla kanıt gerekiyor" dedi.
Son olarak Alzheimer's Society'den Doktor James Pickett, "Bu araştırma yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin doğrudan bunamaya neden olduğunu göstermiyor. Ancak daha fazla araştırma gerektiren endişe verici bir ilişkiyi vurguluyor."
FELÇTEN KORUYAN YİYECEKLER
Bazı yiyecekler ve içecekler felç riskini nasıl yükseltiyorsa bazıları da düşürmeye yardımcı olabilir. İşte etkinliği kanıtlanmış felçe karşı etkili en etkili besinler…
1. Somon (EPA)
Omega-3 yağ asitleri, beyin kaynaklı nörotrofik faktör seviyelerinin korunmasına yardımcı olur ve nöroplastisiteyi destekler. Somon gibi yağlı balıklar, EPA adı verilen bir omega-3 yağ asidi içerir.
Vücut kendi başına bir miktar EPA üretirken, EPA'nın arttırılması felç iyileşmesi sırasında yardımcı olabilir. Aslında, felçli hastalar için diyetiniz yoluyla doğal olarak tüketilebilecek en önemli vitaminlerden biridir.
2. Keten Tohumu (Alfa-Linolenik Asit)
Keten tohumları, vücudunuz ALA'yı kendi başına üretemediği için yalnızca diyet yoluyla elde edilebilen bir omega-3 yağ asidi olan harika bir alfa-linolenik asit (ALA) kaynağıdır.
Son zamanlarda yapılan bir çalışma, ALA'nın beyin kaynaklı nörotrofik faktörü, nöroproteksiyon ve nöroplastisiteyi artırdığını vurguladı. Bu, başka bir felç geçirme riski daha yüksek olan felçli hastalar için çok önemlidir.
3. Kuruyemiş ve Tohumlar (E Vitamini)
Fındık ve tohumlar, yaşla birlikte bilişsel gerileme riskini azaltmakla ilişkili olan iyi bir E vitamini kaynağıdır.
E vitamini, hücreleri serbest radikal hasarından koruyan antioksidan özellikleri nedeniyle inme iyileşmesinde de faydalıdır. E vitamini ayrıca bilişsel işlevi geliştirmeye yardımcı olur.
4. Avokado (Oleik Asit)
Beyninizdeki bilgileri işlemekten sorumlu olan alanlar, optimum hızda performans göstermek için oleik asit kullanır. Bu, özellikle bilişsel zorluklarla mücadele ediyorsanız, felç geçirdikten sonra diyetinize dahil etmek için ideal bir besindir.
Oleik asit açısından zengin yiyeceklerden biri de harika bir antioksidan kaynağı olan avokadolardır. Çalışmalar, avokadodaki eşsiz antioksidanların da etkili nöroprotektif ajanlar olabileceğini göstermiştir. Sandviçinize, salatanıza veya smoothienize çeyrek avokado eklemeyi deneyebilirsiniz.
5. Yumurta
Yumurta felçli hastalar için faydalı bir protein kaynağıdır. Yumurtalar yumuşaktır ve birçok şekilde pişirilebilir, bu da inme sonrası yutma güçlüğü (disfaji) yaşayanlar tarafından kolayca yenmesini sağlar.
Ek olarak, Journal of the American College of Nutrition tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yumurta yemek başka bir felç oluşmasını önlemeye yardımcı olabilir . Aslında, daha fazla araştırma, günde bir yumurta yemenin felç riskini %12 oranında azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
6. Zeytinyağı
Zeytinyağı, kanda bulunan bir protein olan vücudunuzdaki apolipoprotein miktarını artırmaya yardımcı olur. Bu proteinin yüksek miktarları kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Zeytinyağı salata sosu veya yemek malzemesi olarak harika bir seçim olabilir.
7. Kinoa
Araştırmalar, tam tahıllar gibi bitki bazlı gıdaların felç riskini azaltabileceğini göstermiştir. Popüler bir tam tahıl türü kinoadır. Kinoa, lif açısından zengindir ve tam bir protein oluşturmak için gerekli olan tüm amino asitleri içerir. Tam proteinler, vücudun kendi başına üretemediği, ancak hücreleri onarması ve yenilerini yapması gereken proteinlerdir. Böylece kinoa, felçli hastalar için bu besin listesini kolaylıkla sağlar.
8. Yoğurt
Yoğurdu harika bir kalsiyum ve protein kaynağıdır. Kahvaltılarınıza veya ara öğünlerinize dahil edilebilir. Aynı zamanda mükemmel bir probiyotik kaynağıdır ve bağırsak sağlığını destekler ve ayrıca gelecekteki felç riskini azaltabilir.
Ayrıca yoğurt, çiğneme veya yutma güçlüğü çeken felçli hastalar için daha yumuşak bir yiyecek seçeneğidir.
9. Yeşil Çay
Kafein inme rehabilitasyon alanında sıklıkla tartışılan bir konudur. Kafein, kan basıncında kısa süreli ancak dramatik bir artışa neden olduğundan, yüksek tansiyonunuz varsa kafeinden kaçınılmalıdır. Bu, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce doktorunuzla veya diyetisyeninizle konuşmanızın neden önemli olduğunun harika bir örneğidir.
