Demans, en yıkıcı durumlardan biri. Yaşlanan nüfusla birlikte dünyanın büyük bölümünü etkileyen bu rahatsızlığın sayısının ilerleyen yıllarda artması bekleniyor. Fakat demansı engelleyebilmenin birkaç yolu bulunuyor. Bunlardan biri de beslenme sistemi. İşte beyninizin yaşlanmasını durduran besinler…
Demans , beyni etkileyen bir dizi durum için kullanılan bir terimdir. Bu koşulların her biri, beyin hücrelerinin (veya nöronların) düzgün çalışmasını engeller ve bu durum kişilerin hafızasını, düşüncelerini ve konuşmalarını etkiler.
Demansın en yaygın türleri Alzheimer hastalığı, vasküler demans, frontotemporal demans ve Lewy cisimli demanstır.
Beynimizi aktif tutmanın hafızayı korumaya çalışmanın bir yolu olduğu yaygın olarak bilinmektedir.
Uzmanlar genellikle bulmaca ve sudoku bulmacaları gibi beyin jimnastiği aktivitelerinin yanı sıra örneğin dil veya müzik aletleri öğrenerek bu durumda korunabileceğinizi belirtiyor.
Ancak bu aktivitelerin yanı sıra, ne yediğiniz de beyin gelişiminiz üzerinde büyük bir öneme sahip.
Uzmanlar, bunama riskini azaltmak için en iyi besinler listesinin başında brokolinin geldiğini belirtti.
Yaşlandıkça zihinsel işlevler yavaşlar ve birçok insan kavrama yeteneklerinin eskisi kadar keskin olmadığını fark eder.
Bu durum, yoğun ortamlarda dikkatin daha kolay dağılmasını veya karmaşık problemler ve kararlar üzerinde çalışmanın daha zor olması gibi süreçle fark edilir hale gelir.
Tüm bu etkilere karşın beyin gücünüzü artırmanın etkili yolları bulunuyor. Yediğiniz yemekten ne kadar uyuduğunuza kadar, basit şeyler o beyin sisini yok etmenize yardımcı olabilir.
Günde üç öğün yemek hazırlamak, paket servis kadar pratik olmayabilir, ancak sebzelerin aslında beynimizin yaşlanmasını engelleyebileceğini biliyor muydunuz?
Uluslararası Gıda ve Sağlık Bilgileri'nden elde edilen kanıtlar, daha fazla sebze yemenin, yaşlandıkça doğal olarak meydana gelen bilişsel yeteneklerdeki kademeli düşüşü yavaşlatabileceğini gösteriyor.
Bütün sebzelerin katkıda bulunması muhtemel olsa da, turpgiller (brassicaceae) familyasında olanlar, yüksek lif, folat, potasyum ve vitamin içeriği sayesinde ekstra faydalara sahiptir.
Bu ailedeki sebzeler brokoli, karnabahar, brüksel lahanası, lahana ve roka olarak sıralanıyor.
Bilişsel bozulma ile bağlantılı bir amino asit olan homosistein düzeylerini düşüren karotenoidler ve folat içerirler.
Ayrıca uzmanlar, hafıza güçlendirme özellikleri için aşağıdaki yiyecekleri öneriyor;
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
BAKLAGİLLER
ÇİLEK
KETEN TOHUMU
Hafıza kaybı
Konsantrasyon zorluğu
Alışveriş yaparken değişiklik konusunda kafanın karışması gibi günlük görevleri yerine getirmekte zorlanmak
