Kan şekeriniz bir saatin içinde %60 azalabilir desek? Bilim dünyası bu kez sofralarımızdan eksik etmediğimiz bir baharatın şifa yönünü ortaya çıkardı. Araştırmalar, zerdeçalın içerdiği kurkumin maddesinin, yemek sonrası kan şekeri yükselmesini adeta durdurduğunu gösteriyor. Üstelik ilk etkisi yalnızca 60 dakika içinde başlıyor!
Yüksek kan şekeri sizi sinsice hasta ediyor olabilir! Geceleri sık idrara çıkmak, sürekli susamak ya da yorgunluk gibi belirtiler masum görünse de Tip 2 diyabetin habercisi olabilir. Ama bilim insanlarına göre çözüm düşündüğünüzden daha basit: Mutfaklarınızdaki o parlak sarı baharat, kan şekerini doğal yoldan dakikalar içinde düşürüyor!
Yüksek kan şekeri sadece diyabet hastalarını değil, sağlıklı bireyleri de etkileyerek birçok sağlık sorununa zemin hazırlayabilir. Bilim insanları ise bu durumu doğal yollarla kontrol altına almanın yollarını araştırmaya devam ediyor. Son çalışmalar, zerdeçalın içerdiği kurkumin maddesinin kan şekeri düzeylerini dramatik şekilde düşürdüğünü ortaya koydu.
YÜKSEK KAN ŞEKERİ SESSİZ TEHLİKE YARATIYOR
Kan şekerindeki dengesizlikler, kalp-damar hastalıklarından böbrek problemlerine kadar pek çok sağlık sorununa yol açabiliyor. Özellikle Tip 2 diyabet, dünya genelinde milyonlarca insanı etkileyen ve pankreasın yeterli insülin üretememesi ya da hücrelerin bu insüline direnç göstermesi sonucu gelişen kronik bir hastalık.
Vücut, yemek sonrası kan şekerini dengelemek için insülin salgılar. Ancak bu mekanizmadaki bozukluklar, yemek yedikten sonra şeker düzeyinin anormal yükselmesine neden olur. Uzmanlar, bu sorunu önlemenin en etkili yollarından birinin doğru beslenme alışkanlıkları geliştirmek olduğuna dikkat çekiyor.
ZERDEÇAL, YEMEK SONRASI KAN ŞEKERİNİ %60 DÜŞÜREBİLİYOR
Yapılan bilimsel araştırmalar, zerdeçalın parlak sarı renginden sorumlu olan kurkumin maddesinin yemek sonrası yükselen kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde düşürdüğünü gösteriyor. Araştırmalarda, kurkumin tüketiminin ardından sadece 60 dakika içinde postprandiyal (yemek sonrası) glukoz seviyelerinde %60,6 oranında bir azalma gözlemlendi.
Üstelik zerdeçal tek başına değil, balık yağı ile birlikte tüketildiğinde de %51 oranında bir düşüş sağlıyor. Bu veriler, zerdeçalın sadece lezzet artırıcı bir baharat değil, aynı zamanda metabolizma üzerinde güçlü etkiler oluşturan doğal bir sağlık destekçisi olduğunu kanıtlıyor.
KURKUMİN EMİLİMİNİ ARTIRAN GİZLİ ANAHTAR: KARABİBER
Zerdeçalın faydalarından tam anlamıyla yararlanmak için doğru şekilde tüketilmesi gerekiyor. Uzmanlar, kurkuminin tek başına vücutta yeterince emilemediğini, bu nedenle karabiberle birlikte alınması gerektiğini belirtiyor. Karabiberde bulunan piperin maddesi, kurkuminin emilimini tam %3000 oranında artırıyor. Bu nedenle takviye veya doğal formda zerdeçal tüketilirken, karabiberle birlikte alınması öneriliyor.
TİP 2 DİYABETLE BAŞ ETMEK İÇİN BESLENMENİZİ GÖZDEN GEÇİRİN
Zerdeçal mucizesinin yanı sıra, Tip 2 diyabet hastalarının yaşam kalitesini artırmak ve komplikasyonları önlemek adına dikkat etmesi gereken birçok beslenme detayı bulunuyor. İşte uzmanlardan gelen bazı öneriler:
Beslenme değişikliklerini uygulamadan önce mutlaka bir uzmana danışmanız gerektiğini de unutmamalısınız. Diyabet, kişiye özel bir yaklaşımla yönetilmesi gereken bir sağlık sorunudur.
TİP 2 DİYABETİN BELİRTİLERİNİ GÖZ ARDI ETMEYİN
Bazı bireyler, Tip 2 diyabetin farkında olmadan yıllarca bu hastalıkla yaşayabiliyor. İşte dikkat edilmesi gereken yaygın belirtiler:
Bu belirtilerden bir ya da birkaçını yaşıyorsanız, en kısa sürede bir sağlık kuruluşunda kan testi yaptırarak diyabet riskinizi öğrenmeniz önem taşıyor.
