Çay, dünya genelinde en çok tüketilen içeceklerden biri ve özellikle bizim coğrafyamızda günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası. Ancak milyonlarca insanın her gün keyifle içtiği bu içecek, yanlış tüketildiğinde vücutta beklenmedik hasarlar bırakabiliyor. Harvard'lı gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi, sosyal medya hesabından yaptığı dikkat çeken açıklamayla çay severlere önemli uyarılarda bulundu.
Uzman isim, çayın tamamen zararlı olmadığını vurgularken, yanlış alışkanlıkların bağırsak ve karaciğer sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturabileceğini söyledi. Sethi, "Bağırsak ve karaciğer sağlığınızı bozan 7 çay içme alışkanlığı" başlıklı paylaşımında bu hataları tek tek sıraladı…
Ancak Harvard eğitimli gastroenterolog Dr. Saurabh Sethi'nin dikkat çektiği o alışkanlıklar…
1. AÇ KARNINA ÇAY İÇMEK MİDEYİ TAHRİŞ EDİYOR
Dr. Sethi, sabah uyanır uyanmaz çay içmenin sandığımız kadar iyi bir alışkanlık olmadığını vurguladı. Çayın içerdiği kafein, asit ve tanenlerin aç mideyi tahriş ederek reflü, mide bulantısı, yanma ve rahatsızlığa yol açabileceğini belirtti.
Ayrıca çayın idrar söktürücü etkisiyle vücudu susuz bırakabileceğini, hatta demir emilimini azaltarak özellikle anemi hastalarında sorun yaratabileceğini söyledi.
2. ŞEKERLİ ÇAYLAR KARACİĞERİ YORUYOR
İçerisinde 30–40 gram şeker bulunan hazır buzlu çaylar ve şekerli çayların, düzenli tüketildiğinde diyabet ve alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı riskini artırdığını belirten Sethi, bu tür içeceklerin sıkça tüketilmemesi gerektiğini vurguladı.
3. 'DETOKS' VE ZAYIFLAMA ÇAYLARI GÖRÜNDÜĞÜ KADAR MASUM DEĞİL
Piyasada satılan birçok "detoks" ve "zayıflama" çayının etkisini aslen laksatif yani müshil etkisiyle gösterdiğini söyleyen uzman, bu çayların fazlaca tüketilmesinin elektrolit dengesizliğine, bağırsak tembelliğine ve uzun vadede bağırsak hasarına yol açabileceğini ifade etti.
4. YEŞİL ÇAY EKSTRAKTI TAKVİYELERİNE DİKKAT
Yeşil çayın içindeki antioksidanların faydalı söyleyen doktor, ancak aşırı yeşil çay ekstresi takviyesinin nadir görülen ama gerçek bir tehlike olan karaciğer toksisitesine yol açabileceği konusunda uyardı.
5. ÇOK SICAK ÇAY KANSERE DAVETİYE ÇIKARIYOR
Uzman doktor, 65°C üzerindeki çay tüketiminin uzun vadede yemek borusu kanseri riskini artırdığını hatırlattı.
2020'de yayımlanan bir araştırmaya göre düzenli olarak çok sıcak çay içenlerin, yemek borusu skuamöz hücreli karsinom riskinin anlamlı şekilde yükseldiği belirlendi.
6. GECE ÇAY İÇMEK UYKUYU BOZUYOR
Her ne kadar çay, kahve kadar yüksek kafein içermese de özellikle chai ve yeşil çay gibi türler uykuyu olumsuz etkileyebiliyor.
Dr. Sethi, gece tüketilen çayın uyku kalitesini bozarak karaciğer ve bağırsakların kendini yenileme sürecini zayıflattığını söyledi.
7. BUBBLE TEA TÜKETİMİ 'GİZLİ KALORİ' TEHLİKESİ YARATIYOR
Son yıllarda popülerleşenbubble tea içeceklerinin hem yüksek şeker içerdiğini hem de fark edilmeyen yüksek kaloriler taşıdığını belirten Sethi, bu durumun insülin direnci ve yağlı karaciğer riskini artırdığını ifade etti.
DR. SETHİ'DEN SON UYARI: "ÇAY İÇMEYİN DEMİYORUM, DOĞRU İÇMEYİ ÖĞRENİN"
Harvard eğitimli gastroenterolog, çayın tamamen bırakılması gerektiğini söylemediğini, ancak tüketim alışkanlıklarının sağlığı olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
