Sürekli uykulu olma hali o vitamin eksikliğinin habercisi! Yorgunluktan göz açtırmıyor…

Uzmanlar D vitamini eksikliğinin neden olduğu en belirgin olan uyku düzenindeki bozulmalar ve ruh hali değişiklikleri konusunda uyardı. Vitaminler ve mineraller vücudumuz için gereklidir. Bazı vitamin ve minerallerin eksikliği kendimizi olmadan yorgun veya bitkin hissetmemize ve hatta hastalıklara karşı savunmasız kalmamıza neden olabilir. Bir uzman, özellikle bir vitamin eksikliğinin sonuçları hakkında çeşitli uyarılarda bulundu. Eczacı Scott McDougall, D vitamininin önemini vurguladı. 'Vücudun ana D vitamini kaynağı doğrudan güneş ışığıdır' diye açıkladı. 'D vitamini, hem kemikleri, dişleri ve kasları sağlıklı tutmak hem de güçlü bir bağışıklık sistemini sürdürmek için gerekli olan vücuttaki kalsiyum ve fosfat miktarını düzenlemeye yardımcı olur.' D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NELERE NEDEN OLUR? D vitamini eksikliğinin neden olduğu iki semptom olarak uyku düzeninde bozukluklar ve ruh hali değişiklikleri öne çıkmaktadır. Eczacı McDougall, 'Yetişkinler ve bir yaşın üzerindeki çocukların günde 10 mikrogram D vitamini almalıdır' dedi. 'Diğer mevcut tıbbi durumlar da bazı grupları D vitamini eksikliklerine daha yatkın hale getirebilir.' 'Kış aylarında, bazı insanlar normalden daha fazla melatonin üretir. Bu da uyku hali ve düşük enerji seviyesi gibi mevsimsel affektif bozukluk (kış depresyonu) semptomlarına neden olur.' D vitamini takviyeleri, vücudumuz sonbahar ve kış mevsimlerinde daha az doğal güneş ışığına maruz kalmasına karşın, ruh halinizi düzenlemeye ve enerjinizi geri kazanmanıza yardımcı olabilir. 'Çevrenizdeki doğal güneş ışığı miktarını artırmak da semptomları hafifletebilir.' 'Çalışırken pencerelerin yanında oturmaya çalışmak ve güneşe maruz kalmanın en güçlü olduğu sabahın geç saatlerde ve öğleden sonra erken saatlerde günlük yürüyüşleri rutininize dahil edebilirsiniz.' D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NEDEN OLUR? D vitamini eksikliğinin iki ana nedeni vardır: Yeterince D vitamini alamamak veya vücudunuzun D vitaminini gerektiği gibi emmemesi. Bağırsaklar doğrudan etkilendiğinden ve yiyeceklerinizdeki tüm D vitaminini ememediğinden, zayıf D vitamini emilimi, Crohn hastalığı veya kistik fibroz gibi altta yatan sağlık durumlarından kaynaklanabilir. 'Benzer şekilde, fazla kiloluysanız, yüksek yağ seviyeleri de D vitamini tutabilir.' 'Eğer D vitamini eksikliği belirtileriniz varsa, doktorunuz takviyeler, vitamin açısından zengin bir diyet veya daha fazla test yaptırmanızı önerebilir.' D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİZ OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORSANIZ NE YAPMALISINIZ? D vitamini eksikliğiniz olduğunu düşünüyorsanız, doktorunuzdan profesyonel tavsiye almanız en önemlisidir. Buna ek olarak; 'Dışarı çıkarak daha fazla güneş ışığı almaya çalışmanız da etkili bir seçenektir, ancak D vitamini takviyeleri günlük D vitamini dozunuzu almanın başka bir mükemmel yoludur.' 'Ayrıca somon, mantar, portakal suyu ve kırmızı et gibi vitamin açısından zengin yiyecekler tüketmeye de özen göstermeniz önerilir.' D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NASIL ÖNLENİR? Eczacı McDougall uyardı: 'Bazı kişiler, diğerlerine göre D vitamini eksikliğine karşı daha savunmasızdır. Bununla birlikte, gün boyunca olabildiğince fazla doğal güneş ışığı almak semptomlarınızı yönetmenize yardımcı olacaktır.' 'Ekim-Mart ayları yani sonbahar ve kış mevsimlerinde güneşten yeterince D vitamini alamazsınız ve takviye almanız tavsiye edilebilir.' ZENGİN D VİTAMİNİ KAYNAKLARI SOMON Somon, popüler bir yağlı balık olmasının yanında harika bir D vitamini kaynağıdır. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) Gıda Bileşimi Veritabanına göre, 100 gram çiftlik somonu 526 IU D vitamini yani, günlük almanız gereken D vitamini miktarının %66'sını içerir. Somonun vahşi ya da çiftlikte yetiştirilmiş olması, D vitamini içeriğinde büyük bir fark yaratabilir. Ortalama olarak, avlanan somon balığı daha fazla D vitamini içerir. D vitamini miktarı, somonun nerede yakalandığı ve yılın zamanına göre değişir. Bir çalışma, Baltık denizinde yakalanan somonun D vitamini içeriğinin, 100 gram porsiyon başına 556-924 IU D vitamini arasında değiştiğini ve günlük ihtiyacın %70-111'ini sağladığını gösterdi. MANTAR Mantar, hayvansal olmayan tek zengin D vitamini kaynağıdır. İnsanlar gibi mantarlar da UV ışığına maruz kaldıklarında D vitamini sentezleyebilirler. Bununla birlikte, mantarlar D2 vitamini üretirken, hayvanlar D3 vitamini üretir D2 vitamini, kandaki D vitamini düzeylerini yükseltmeye yardımcı olsa da, D3 vitamini kadar etkili olmayabilir. Bazı yabani mantarlar , UV ışığına maruz kaldıkları için mükemmel D2 vitamini kaynaklarıdır. Kuzugöbeği, doğada yetişen bir mantar türüdür. Bu mantarların bir porsiyonu günlük almanız gereken miktarın %17'si olan 136 IU D vitamini içerir. Ticari olarak yetiştirilen birçok mantar karanlıkta yetiştirilir ve çok az D2 vitamini içerir. Buna karşın kesinlikle doğadan toplanan mantarlar tüketilmemelidir. Çünkü zehirli olma ihtimalleri bulunmaktadır. Mutlaka güvenilir, paketlenmiş mantarları tüketmeye özen gösterin. D vitamini bakımından zengin mantarlar tüketmek için pişirmeden önce güneş ışığına maruz bırakmanız da yeterli olacaktır. YUMURTA SARISI D vitamininin tek kaynağı balık değildir. Bütün yumurtalar, harika besleyici bir gıda olmanın yanı sıra zengin bir D vitamini kaynağıdır. Yumurtadaki proteinin çoğu beyazında bulunur ve yağ, vitaminler ve mineraller çoğunlukla yumurta sarısında bulunur. Bir büyük yumurtanın sarısı 37 IU D vitamini veya günlük ihtiyacın %5'ini içerir. Yumurta sarısının D vitamini seviyesini birkaç faktör etkiler. Tavuğun güneşe maruz kalması, tavuk yeminin D vitamini içeriği ve sıvı sarının UV ışığına maruz bırakılması yumurtadaki D vitaminini artıracaktır. Aynı yem verildiğinde, güneş ışığında dışarıda dolaşan merada yetiştirilen tavuklar, 3-4 kat daha yüksek seviyede D vitamini içeren yumurta üretirler. Ek olarak, D vitamini ile zenginleştirilmiş yem verilen tavukların yumurtaları, 100 gram yumurta sarısı başına 34.815 IU'ya kadar D vitamini içerebilir. Yani bir yumurta sarısı yaklaşık 17 gram ise, bu, tek bir yumurtada yaklaşık 2,5 kat daha fazla D vitamini alacağınız anlamına gelir. Dışarıda yetiştirilen veya D vitamini açısından yüksek olarak satılan tavuk yumurtalarını tercih etmek, günlük gereksinimlerinizi karşılamanın harika bir yolu olabilir.