Sağlıklı beslenme dediğimiz an aklımıza gelen ilk isimlerden biri olan Canan Karatay, güne kahve içmeden başlamayanlar için faydalı bir öneri ile geldi.
Karatay, Türk kahvesinin çok faydalı olduğunu ancak doğru pişirilmesinin buradaki en önemli püf noktası olduğunu dile getirdi. Türk kahvesinin nasıl pişirilmesi gerektiğini sizin için derledik..
Gün içerisinde hepimizin yaptığı kahve kaçamaklarında dikkat etmemiz birkaç detay bulunuyor.
Bu noktada Prof. Dr. Canan Karatay, kafelerden hazır olarak pişmiş halde alınan kahvelerin ve sıcak suda eriyen kahve türlerinin kimyasal içerikli olduğunu kahve içerken kimyasalları sıcak bir şekilde vücudumuza aldığımız konusunda bizi uyarıyor.
Canan Karatay güne kendi pişirdiği sade Türk kahvesi ile başladığını ve bu rutinin sağlığına iyi geldiğini söylüyor. Kahvenin sade olmasının altını vurgulayan Karatay, kahvede bulunan antioksidanların beyin fonksiyonlarını olumlu yönde etkilediğini dile getiriyor.
SADE TÜRK KAHVESİNİN YARARLARI
ENERJİ SAĞLAR
Kahve içtiğimizde vücudumuza aldığımız kafein kana karışarak beynimize etki eder.
Uyku üzerinde çalışan nöronlarımızı engelleyerek uyanık kalmamızı sağlar. Böylece gün içerisinde zihnimiz daha açık hale gelir, hafızamıza olumlu yönde etki eder.
RUHSAL HASTALIKLARA İYİ ETKİSİ VARDIR
Depresyon, parkinson gibi hastalıklara karşı etkilidir.
Ağrı kesicilerin etkisini arttırır, aynı zamanda migren ağrılarına iyi gelir.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR
Kafein içermesinden kaynaklı adrenalin salgılanmasını sağlar.
Adrenalin sayesinde metabolizma hızı artar, yağ yakmamıza yardımcı olur.
CİLT VE SAÇ SAĞLIĞINA FAYDALIDIR
Türk kahvesinin içerisinde mevcut olan antioksidanlar sayesinde cilt sağlığını korur.
Cilt üzerindeki hücreleri uyarması sayesinde cildi daha parlak, sağlıklı gösterir.
Selülit oluşumunu engeller ve yaşlanmayı geciktirir.
KARACİĞER YAĞLANMASINA YARARLIDIR
Günde bir fincan içilen türk kahvesi karaciğer yağlanmasına iyi gelir ve iltihaba karşı koruyucudur.
YAĞLARI ERİTİR
İçerisinde barındırdığı kafein sayesinde yağların eritilmesinde yardımcı olur. Spordan yarım saat önce içilmesi önerilir.
