Türkiye'nin gizli pandemisi! Günde bir adet yediğinizde kabızlık sorununu yok ediyor

KABIZLIK NEDİR? Kabızlık bir bireyin tuvalete çıkmakta zorlanması, bağırsaklarındaki hareketin yavaşlaması ya da azalması anlamına gelmektedir. Her bireyin bağırsak alışkanlıkları birbirinden farklıdır ancak kabızlık çeken bireyler genelde haftada üç defadan az tuvalete gitme ihtiyacı hisseder. Kabızlık bilinenin aksine oldukça yaygındır. Nüfusun yaklaşık %9'unun bu sorunu yaşadığı bilinmekle beraber her 12 kişiden biri de kronik kabızlıktan şikayetçi. KABIZLIĞIN BELİRTİLERİ Haftada üçten az gerçekleşen bağırsak hareketlerinin yanı sıra kabızlık şu belirtilere de neden olabilir; bağırsakların tamamen boşalmadığı hissiyatı tuvalete giderken ağrı ve rahatsızlık hissi sürekli olarak şiş hissetmek, karında şişlik yemek yenmese bile tok hissetmek ve bu nedenle gelişen iştah kaybı tuvaletin kuru veya sert olması tuvalet yapıldıktan sonra ağrı hissi KABIZLIĞA KESİN ÇÖZÜM KAHVE Sabahları içtiğiniz bir fincan kahveden sonra tuvalete gitme ihtiyacı hissettiğinizi fark etmiş olabilirsiniz. Özellikle sabah saatlerinde içilen kahve bağırsak hareketlerini artıracak ve doğal bir müshil görevi görecektir. İçerisinde bulunan bileşenler sayesinde bağırsakları uyarıcı etkisi bulunmaktadır. Kronik kabızlık sorunu ile mücadele ediyorsanız sabahları kalktığınızda bir fincan kahve derdinize deva olacaktır. KIRMIZI MEYVELER Ahududu, böğürtlen gibi kırmızı meyveler lif bakımından zengin besinlerin başında gelmektedir. Bu meyvelerin bir fincan ölçüsünde ortalama 8 gram lif bulunmaktadır. Yüksek su ve lif içerdiklerinden dolayı kabızlık sorunu için ideal birer meyvedir. Tek başlarına atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz gibi smoothielerin içerisine, yulaf ezmelerinin üzerine de ekleyerek tüketebilirsiniz. ZEYTİNYAĞI VE KETEN TOHUMU YAĞI Bu iki yağ türünün de doğal bir müshil etkisi bulunmaktadır ve bağırsaklardaki maddelerin akışını kolaylaştırmaya yardımcı olurlar. Ek olarak bu yağların içerdiği bileşikler sindirimi iyileştiren antioksidan, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. 2015 senesinde yapılan bir araştırmada zeytin ve keten tohumu yağlarının hemodiyaliz yani kan filtrelemesi geçiren kişilerin de kabızlığını gidermeye yardımcı olduğu ortaya çıktı. CHİA TOHUMU Her ne kadar ufak ve etkisiz görünse de chia tohumları aslında oldukça güçlü etkilere sahiptir. Sadece 28 gram chia tohumu, günlük ihtiyacınız duyduğunuz miktarının %42'si olan 11 gram lif içermektedir. Chia tohumları aynı zamanda yüksek oranda su tutma özelliğine sahiptir ve kabızlık sorununa iki bakımdan da iyi gelmektedir. Aynı zamanda suyla temasında jelimsi bir kıvam alan chia tohumları kabızlık sorunun giderilmesine destek olur ve bağırsaklardan geçişi kolaylaştırır. PROBİYOTİKLER Başta yoğurt ve kefir olmak üzere birçok süt ürünü probiyotik içermektedir. Her gün 1 bardak kefir ya da 1 kase yoğurt tüketmek kronik kabızlık sorununu doğal olarak çözmektedir. Bağırsaklarda meydana gelen kötü bakterilerin çoğalıp iyilerinin azalması kabızlığa yol açabilirken tüketilen probiyotiklerle tekrar dengelenebilir. KURU ERİK Kuru erik, dışkıya hacim kazandırmak için kolona su çeken bir lif türü olarak çözünmez lif içerir. Bu da tuvalete çıkmayı daha kolay hale getirir ve bağırsak hareketlerini de hızlandırır. Kuru erik gibi kuru eriğin suyu da kabızlık için önerilen besinler arasındadır. Kuru erik aynı zamanda kolon kanserini önlemeye de yardımcı olur. Ayrıca araştırmalar kuru erik ve kuru erik suyu tüketmenin diğer kabızlığı giderici yöntemlerden daha etkili olabileceğini gösteriyor BROKOLİ Bazı insanlar brokolinin kötü koktuğunu düşünebilir. Ancak ona bu kokuyu veren sağlıklı sindirime yardımcı olarak bağırsak mikroorganizmalarının aşırı büyümesini önlemeye yardımcı bir bileşik olan sülforafandır. 2017 senesinde yapılan bir çalışmada sağlıklı bireyler her gün 20 gram çiğ brokoli ya da yonca filizi tüketti. Araştırmanın sonucunda brokoli filizi yiyen kişilerin daha az kabızlık semptomlarına ve daha hızlı bağırsak hareketlerine sahip olduğunu ortaya çıktı. LAHANA TURŞUSU Lahana turşusu, bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan ve kabızlığı hafifleten probiyotik bakteriler içeren fermente bir lahana yemeğidir. 2016 yılında yapılan bir araştırma, iki yemek kaşığı ev yapımı lahana turşusunun probiyotik takviyeleri ile aynı miktarda bakteri içerdiğini ve onların yerine kullanabileceğini ortaya koyuyor. ENGİNAR Bu sebze kabızlıkla iki farklı şekilde savaşmaktadır. İçerisinde iyi bağırsak bakterilerini besleyen bir prebiyotik olan inülin bulunmaktadır. Buna ek olarak ise lif bakımından oldukça yüksektir ve kabızlığı kolaylıkla tedavi edebilir. Günde 1 adet enginar yemek kronik de dahil olmak üzere kabızlık sorununu tamamen bitireceği gibi karaciğeri de temizleyerek farklı yararlar sağlar. İNCİR İnciri tek başına tüketebileceğiniz gibi çeşitli öğünlerinizin yanına da ekleyebilirsiniz. Sadece orta boy 3 incir tüketmek 5 gram lifi kolayca almanızı sağlayacaktır. İncir hem tatlı hem de tuzlu yiyeceklerle tüketilebilen, salataya dahi koyabileceğiniz çok yönlü bir meyve olduğundan tüketilmesi de kolaydır. ARMUT Armut en yüksek lif içeriğine sahip besinlerin başında gelmektedir. Sadece orta boy bir armudun içerisinde bile 5,5 gram lif bulunmaktadır. Hem lezzetli hem de sağlıklı bu meyve kabızlık sorunu olanların vazgeçilmez besinidir. Günde 1 adet tüketilmesi, var olan kabızlık sorununu çözeceği gibi kabızlığın oluşmasını da engelleyecektir. ISPANAK Ispanak yüksek demir içeriği ile konuşulur ancak aslında ideal bir bağırsak çalıştırıcıdır. Kabızlık sorununda ortaya çıkan suyun azalmasına karşı, ıspanak suyu bağırsaklara çekerek kolay tuvalete çıkmayı sağlar. Aynı zamanda yüksek mineral, lif ve magnezyum deposudur. SU Dehidrasyon, yani vücudun susuz kalması kabızlığın yaygın bir nedenidir. Bir kişi susuz kaldığında, bağırsaklarda bulunan dışkıya yeterince su ekleyemez. Bol su içmek semptomların hafifletilmesine veya çözülmesine yardımcı olarak kabızlık sorununu giderir.