27 yaşındaki sosyal medya fenomeni Karolina Krzyżak 8 yılı aşkın süredir aşırı vegan bir diyet uyguluyordu. Yeme bozukluklarıyla mücadele eden kadın geçtiğimiz günlerde vefat ettiğinde ise 27 kiloya kadar düşmüştü.
Karolina Krzyżak, ergenlik çağında bile yemekle kurduğu sağlıksız ilişki nedeniyle sorunlar yaşıyordu.
Eğitim için İngiltere'ye taşındığında vegan beslenmeyi denemeye başladı ve yoga uygulamalarına ilgi duymaya başladı. Yeni yaşam tarzını tanıtmak için bir Instagram hesabı oluşturdu.
Yavaş yavaş, giderek daha kısıtlayıcı diyetler benimsedi ve sonunda tamamen meyveciliğe (frutaryenlik), yani sadece çiğ meyve tüketmeye geçti. Beslenme uzmanları ve diyetisyenler, bu tür beslenmenin ciddi sonuçları olabileceği konusunda uyarıyor.
Meyveler, vücudun düzgün çalışması için gerekli tüm besinleri (protein, yağlar veya omega-3 yağ asitleri) sağlayamaz.
Karolina'nın ailesi bu süreçte ona yardım etmeye çalıştı ve kızlarındaki davranışlarındaki değişiklik konusunda endişeliydiler. 2018'de kızlarını Polonya'ya getiren aile yeme bozukluğunun tedavisi için destek de sağladılar. Karolina hastaneye kaldırıldı, ancak taburcu olduktan sonra bile aynı alışkanlıklarını devam ettiriyordu.
Eylül 2024'te Karolina, Bali'ye taşındı ve Ubud'daki çiğ vegan topluluğuna katıldı. Sosyal medyada hayran olduğu fenomenlerle burada bir arada kaldı. Toplantılara ve konferanslara katıldı, ancak sağlığı kötüleşmeye devam etti.
Karolina gibi sıkı bir diyete odaklanan yeni arkadaşları bile, sağlığının profesyonel yardıma ihtiyacı olduğunu fark etti. Bağımsız hareket etmekte zorlanıyordu, saçları dökülüyordu ve ciddi diş sorunları yaşamaya başlamıştı.
Arkadaşlarının doktora gitmesi yönündeki baskıları nedeniyle Karolina, 8 Aralık 2024'te otelden ayrılıp farklı bir yere yerleşti. Otel personeli, otele vardığında inanılmaz derecede zayıf olduğunu ve yardımsız yürüyemediğini bildirdi.