Dünyanın en büyük gastronomi platformlarından biri olan TasteAtlas, geleneksel lezzetlere odaklanan ve profesyonel eleştirmenlerin yorumlarıyla şekillenen listeleriyle sık sık gündeme geliyor. Platform, dünya mutfaklarından seçilmiş otantik tatları eğlenceli bir şekilde sıralayarak yemek kültürünü yaygınlaştırmayı amaçlıyor.
TasteAtlas, Mart ayı güncellemesiyle 'Dünyanın En İyi Ekmekleri' listesini duyurdu ve Türkiye'den tam 5 lezzet kendine yer buldu! Daha önce birçok Türk yemeğine üst sıralarda yer veren platformun yeni listesinde hangi ekmeklerin yer aldığı merak konusuydu.
Açıklanan listeyle birlikte, Türk mutfağı bir kez daha dünya sahnesinde adından söz ettirmeyi başardı.
İLK 3'TE YER ALAN ÇARŞAMBA PİDESİ!
Listenin üst sıralarında Çarşamba Pidesi kendine sağlam bir yer edindi. Samsun'un meşhur bu nefis pidesi, kendine özgü hamuru ve bol malzemeli yapısıyla hem yerli hem de yabancı damaklara hitap eden bir lezzet olarak ön plana çıktı.
BURSA'NIN MEŞHUR CANTIK PİDESİ 14. SIRADA!
Bursa mutfağının en sevilen lezzetlerinden Cantık Pidesi, bu yılın en iyi ekmekleri listesinde 14. sıraya yerleşti. Yumuşacık hamuru ve nefis iç harcıyla dikkat çeken bu pide, Bursa'nın yemek kültürüne kattığı önemli değerlerden biri olarak dünya çapında da adından söz ettiriyor.
KAYSERİ YAĞLAMASI, BOL KIYMASIYLA 25. SIRADA!
Lezzetiyle hem göz dolduran hem de mideleri şenlendiren Kayseri Yağlaması, listede 25. sırada kendine yer buldu. Son yıllarda sosyal medyada da oldukça popüler hale gelen bu lezzet, kat kat açılmış hamuru ve kıymalı harcıyla dünya çapında fark yaratmayı başardı.
GÖZLEME DE LİSTEDE: KAHVALTININ VAZGEÇİLMEZİ!
Tüm dünyada sevilen ve farklı iç harçlarıyla çeşitlendirilebilen Gözleme, bu yılki listede 36. sırada yer aldı. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan gözleme, incecik açılan hamuru ve çıtır çıtır dokusuyla dünya mutfaklarında da popüler bir yer edinmeye başladı.
Türk ekmekleri, dünya çapında ilgi görmeye devam ediyor. Geleneksel lezzetlerimiz, sadece ülkemizde değil, uluslararası arenada da gastronomi uzmanlarının takdirini topluyor. Bakalım önümüzdeki yıllarda hangi yeni tatlarımız bu prestijli listelere girecek?
İşte merak edenler için listenin tamamı…
