Kış mevsiminin vazgeçilmezleri arasında olan turşu, sağlık için oldukça yararlı bir besin kaynağı. Hastalıklara karşı şifa olan bu mucizevi besin aynı zamanda bağışıklık sistemini oldukça güçlendiriyor. Peki evde turşu yapmanın püf noktalarını biliyor musunuz? İşte kütür kütür erimeyen turşunun altın kuralı…