Plajda değil, kendi mutfağınızda! Buz gibi yudumlarla hem serinleyecek hem de yazın en keyifli tatlarını evinize taşıyacaksınız. İşte bu yaz favoriniz olacak 7 ev yapımı soğuk içecek tarifleri…
YAZIN EN BÜYÜK LÜKSÜ SERİNLİK
Kavurucu yaz sıcakları, ferahlatıcı içeceklere olan ilgiyi arttırıyor. Hazır içecekler yerine evde taze meyvelerle yapılan soğuk içecekler hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Üstelik bu tarifler, mutfağınızda kısa süre hazırlanabiliyor. İşte bu yaz favoriniz olmaya aday 7 tarif…
1. FERAHLIĞIN İMZASI: NANELİ LİMONATA
Malzemeler:
4 adet limon
1 avuç taze nane yaprağı
1 litre soğuk su
2-3 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Limonların suyunu sıkın. Nane yapraklarını hafifçe ezerek aromalarının çıkmasını sağlayın. Bir sürahiye limon suyu, nane, bal ve soğuk suyu ekleyin ve buz ile servis edin. İşte mis kokulu, ferahlığa doyum olmayacağı garanti olan içeceğiniz hazır.
2. KAHVE AMA BUZ GİBİ! COLD BREW
Soğuk demleme kahve, klasik kahve aromasıyla yazın kavurucu sıcağında bile enerji veren hafif bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Malzemeler:
100 gram orta çekilmiş kahve ( dilerseniz granül kahve de tercih edebilirsiniz)
1 litre soğuk su
Buz küpleri
İsteğe bağlı süt veya bitkisel süt
Hazırlanışı:
Kahveyi bir cam kavanoza alın, üzerine soğuk su ekleyin. 12-16 saat buzdolabında bekletin. Süzüp buz ile servis edin. Son olarak isteğinize göre süt ekleyin. Sıcak yaz sabahlarınız için kurtarıcı bir lezzet…
3.MEYVE TADINDA SERİNLİK: KARPUZLU SMOOTHİE
Karpuzun doğal tatlılığı ve limonun ekşiliği buzla birleşerek ferahlatıcı ve sağlıklı bir
yaz içeceği oluşturuyor.
Malzemeler:
3 dilim karpuz ( çekirdekleri ayıklanmış)
Yarım limon suyu
1 avuç taze nane
Buz parçaları
Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş karpuzu karıştırıcıya atın
2. İsteğinize göre yoğurt veya süt ekleyin
3. Tatlandırmak isterseniz bal ve taze nane yaprakları ekleyin
4.Buz küplerini de ekleyerek tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. RENK VE SAĞLIK KAYNAĞI: HİBİSKUS BUZLU ÇAY
Hibiskus çayı yüksek antioksidan içeriği ve canlı kırmızı rengiyle hem bağışıklığı destekliyor hem de sofralara yaz havası katıyor.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus
500 ml sıcak su
1-2 yemek kaşığı bal
Buz küpleri
Hazırlanışı:
Hibiskusu sıcak suda demleyip soğutun. Bal ile tatlandırıp buz ekleyerek servis yapın.
6. HAFİF VE CANLANDIRICI ETKİ BİR ARADA! SALATALIK- NANE DETOKS SUYU
Salatalık ve nanenin birleşimiyle hazırlanan detoks suyu, yaz aylarında vücudu nemlendiren ferahlatıcı bir etki sunuyor.
Malzemeler:
1 adet salatalık (dilimlenmiş)
1 avuç taze nane yaprağı
1 litre soğuk su
4-5 damla limon suyu
Hazırlanışı:
Malzemeleri sürahide karıştırıp buzdolabında bekletin. Soğuk olarak tüketin.
7. ANTİOKSİDAN DOLU YAZ İÇECEĞİ: MEYVELİ BUZLU ÇAY
Demlenmiş siyah çay veya yeşil çaya taze meyveler eklenerek hazırlanan bu içecek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yaz alternatifi sunuyor.
Malzemeler
2 poşet siyah çay veya yeşil çay
500 ml sıcak su
1 su bardağı dilimlenmiş meyve ( şeftali, çilek, yaban mersini )
Buz küpleri
Hazırlanışı:
Çayı demleyip soğutun, meyveleri ekleyin ve buzla servis edin.
