Sodyum hangi besinlerde var sorusuna cevap bularak vücudun sodyum ihtiyacına uygun besinleri tespit edebilirsiniz. Sodyum nelerde var şeklinde arama motoruna yazdığınızda da karşınıza çok sayıda makale çıkacaktır. Sodyum neyde var sorusu ile ilgili bilimsel kaynaklardan istifade etmeniz, doru besinlere yönlenmenizi sağlayacaktır. Sodyum en çok hangi yiyecekte var sorusunun cevabı yazımızın devamında.
Sodyum, kan basıncını destekleyen bir elektrolittir. Vücudun su dengesinin korunması ve kan basıncının düzenlenmesi için günlü belli miktarda sodyum alınması gerekir. Kan tahlilinden anlaşılan vücudun sodyum seviyesi 135-145 mmol/l arasında olmalıdır. Sodyum, tuz içeren gıdalar ile emilir. Bir yetişkinin sağlıklı bir yaşam sürmesi için günlük 500 mg sodyum alması gerekir. Vücudun sodyum ihtiyacı daha çok sofra tuzu ile alınır. Sofra tuzunun içeriği de sodyum klorürdür. Sodyumun vücuda faydaları şu şekilde sıralanabilir.
Sodyumun belli miktarda alınması çok önemlidir. Özellikle tansiyon hastalarının fazla miktarda sodyum alması halinde ciddi rahatsızlıklar söz konusu olacaktır. Sodyumun en çok bulunduğu yiyecekler aşağıdakilerdir.
Tüm meyve ve sebzelerde az da olsa sodyum vardır. Bu yiyeceklerde sodyumun olumsuz etkilerini ortadan kaldıran potasyum da bulunmaktadır. Sodyum eksikliğinde kişide baş ağrısı, titreme, kas krampları ve reflekslerde yavaşlama görülebilir. Sürekli uyku hali de sodyum eksikliğinin belirtilerinden olabilir. Bu belirtiler ortaya çıktığında doktor kontrolünde kan tahlili yaptırılabilir.
