https://www.sabah.com.tr Türkiye'nin en iyi Gazetesi tr-TR Tue, 18 Aug 2026 01:51:14 +0300 SABAH Software Team https://isbh.tmgrup.com.tr/sbh/site/v3/i/sabah-logo-170x71.png https://www.sabah.com.tr Copyright © 2003-2026 TURKUVAZ HABERLEŞME VE YAYINCILIK A.Ş https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/tarator-ve-narli-salata-esliginde-peynirli-havuc-koftesi
Havuç köftesi için havuçları soyun. Zeytinyağı ve tuz ile harmanlayıp fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Ilındıktan sonra derin bir kaseye rendeleyin....Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/tarator-ve-narli-salata-esliginde-peynirli-havuc-koftesi Thu, 05 Aug 2021 14:55:30 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/peynirli-ve-domatesli-kofte
Sütü hafifçe ısıtın. Ekmekleri içine ekleyerek bütün sütü çekmelerini sağlayın ve soğutun. Kıymanın üzerine sütlü ekmek, galeta unu yumurta, tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurun. Hazırladığınız harcı...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/peynirli-ve-domatesli-kofte Thu, 05 Aug 2021 14:38:45 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/incasiye
Etin suyuyla lezzetlenen nefis bir tarif...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/incasiye Mon, 03 Aug 2020 08:56:23 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/baharatli-pirzola
Etin en lezzetli halini arayanlara...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/baharatli-pirzola Sat, 01 Aug 2020 08:50:27 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/ezme-guvec
Eti geniş bir kaba alın. Üzerine küp doğranmış patlıcan, biber ve domates ekleyin. Kalan malzemeyi de ilave edip harmanlayın. Daha sonra kapaklı bir güvece aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/ezme-guvec Tue, 28 Jul 2020 09:37:40 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/firinda-kavurmali-turlu
Kabak, patlıcan ve havuçları iyice yıkayıp kabuklarını soymadan halka doğrayın. Biberleri de irice kesin. Kiraz domatesleri ortadan ikiye bölün. Domates dışında kalan sebzeleri geniş bir fırın tepsisine...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/firinda-kavurmali-turlu Wed, 22 Jul 2020 08:49:04 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/bol-sebzeli-pratik-tavuk-yemegi
Tavuk etlerini yıkayın. Yapışmaz yüzeyli tavaya derili kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin. Aralarına halka doğranmış havuç, ikiye kesilmiş patates, arpacık soğan, irice doğranmış biber ve sarımsak...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/bol-sebzeli-pratik-tavuk-yemegi Wed, 22 Jul 2020 08:47:23 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/pekmezli-kuzu-incik-tandir
İNCİKLERİ iyice tuzlayın. Pekmezli marineyi ete masaj yaparak yedirin ve 1 gece buzdolabında dinlendirin. Pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın ve bir fırın kabına alın. Üzerini önce pişirme...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/pekmezli-kuzu-incik-tandir Wed, 01 Jul 2020 07:28:46 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kombe
1- ETLİ iç malzeme için eti bir tencereye alıp üzerini iki parmak geçecek kadar tuz ve su ekleyip yumuşayana kadar (gerekirse su ilave ederek) haşlayın. Eti süzdükten sonra tereyağı ile kavurup kenara...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kombe Thu, 25 Jun 2020 07:57:34 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/zeytinli-kofte
Zeytinlerin fazla tuzunu almak için ılık suda, 5 dakika bekletin. Aynı işlemi 2 kez daha tekrarlayın ve süzüp kenara alın. Köfte için kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine zeytinleri ve kalan malzemeyi ilave...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/zeytinli-kofte Sat, 23 May 2020 08:18:00 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/sac-orugu
İç harcı için kıyma ve kıyılmış soğanı ayçiçeği yağında kavurun. Ceviz, tuz ve karabiber ilave edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Dış harç için bulgurun üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve ıslatın....Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/sac-orugu Sun, 17 May 2020 08:44:50 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/hasanpasa-koftesi-1589520581
Kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve ortası boş kase...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/hasanpasa-koftesi-1589520581 Fri, 15 May 2020 08:26:39 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/pilavli-tencere-kebabi
Bir tencereyi zeytinyağının yarısı ile yağlayın. Tencerenin tabanını ve yanlarını et parçaları ile kaplayın. Pirinci yıkayıp süzün. Kalan zeytinyağını bir tavaya alıp kıyılmış soğan, dolmalık fıstık ve...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/pilavli-tencere-kebabi Wed, 13 May 2020 08:13:18 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kavurma-1589264778
Kaburga kemiklerini tencereye alın. Ayçiçeği yağını ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Parça eti ilave edip, ağır ateşte suyunu salıp yeniden çekene kadar karıştırarak kavurun. Karabiber ve tuz ekleyip...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kavurma-1589264778 Tue, 12 May 2020 08:10:18 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/pilavli-pirzola-dolmasi-1589002501
Pilav için pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Ayrı bir yerde yemeklik kıyılmış soğanı tereyağında soteleyin. Suyu süzülmüş pirinci ekleyip kavurun. Kuş üzümü, dolmalık fıstık, karabiber, yenibahar,...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/pilavli-pirzola-dolmasi-1589002501 Sat, 09 May 2020 08:21:28 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/erikli-soganli-et-1588833110
Soğanları temizleyip domatesi rendeleyin. Eti geniş bir kaba alıp üzerine soğan ve rendelenmiş domatesle tüm malzemeyi ekleyip karıştırın. Daha sonra bir fırın tepsisine aktarıp üzerini alüminyum folyo...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/erikli-soganli-et-1588833110 Thu, 07 May 2020 08:10:40 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kuzu-etli-sarimsak-tavasi
Eti yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve suyunu iyice çekene kadar pişirin. Tereyağını ekleyip etler pembeleşene kadar kavurun. Salça ve un ilave edip, yeniden üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin....Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kuzu-etli-sarimsak-tavasi Tue, 05 May 2020 08:25:10 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/nohutlu-iskembe
Nohudu akşamdan ıslatın ve ertesi gün haşlayıp süzün. İşkembeyi yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp irice doğrayın. Tereyağını bir tencereye...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/nohutlu-iskembe Sat, 02 May 2020 07:15:00 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/sebzeli-et-sote-1588313731
Eti jülyen şeklinde doğrayın. Bir tencereye alıp, kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Zeytinyağını bir tavaya koyup jülyen doğranmış biberler, kıyılmış sarımsak ve piyazlık doğranmış...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/sebzeli-et-sote-1588313731 Fri, 01 May 2020 08:03:39 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kuzu-etli-patlican-guveci
İftarı güvecin eşsiz lezzetiyle yapın...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kuzu-etli-patlican-guveci Thu, 30 Apr 2020 07:45:14 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/enginar-canaginda-kuzu-eti
Safranı 1 su bardağı suyun içinde 15 dakika bekletin. Toz şeker ve tuzla birlikte bir tencereye alıp kaynatın. Su kaynadıktan sonra enginarları ve 1 yemek kaşığı tereyağını katın. Kısık ateşte 5 dakika...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/enginar-canaginda-kuzu-eti Wed, 29 Apr 2020 08:05:44 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/zulbiye
Nohudu bir gece önceden bol tuzlu su ile ıslatın. Ertesi gün iyice yıkayıp yeniden tencereye alın. Üzerini dört parmak geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Ayrı bir yerde eti, suyunu salıp yeniden çekene...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/zulbiye Mon, 27 Apr 2020 07:57:15 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kaymakli-incir-kavurmasi
İncir ve kaymağın buluşmasıyla ortaya çıkan enfes bir tatlı...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kaymakli-incir-kavurmasi Sat, 25 Apr 2020 08:17:44 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kofteli-soganli-guvec
Akşam ne pişirsem diye düşünüyorsanız...İşte sevdiklerinize yapabileceğiniz enfes bir tarif!Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kofteli-soganli-guvec Sat, 25 Apr 2020 08:14:59 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/firinda-taze-patatesli-pirzola-1587714358
Pirzolaya eşlik eden patates ile ortaya çıkan enfes bir tarif...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/firinda-taze-patatesli-pirzola-1587714358 Fri, 24 Apr 2020 09:22:20 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/eristeli-canak-kofteler-tarifi
Türk mutfağının iki vazgeçilmezinin buluşması olan bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Sofralarımızın yıllardır baş tacı olan köfte erişteyle birleşince daha doyurucu ve daha lezzetli olmuş. İşte tarifi...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/eristeli-canak-kofteler-tarifi Wed, 19 Feb 2020 09:20:27 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kofte-kebabi
Çoğunlukla dışarıda yediğiniz kebabı evde deneyince bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz. İşte köfte kebabı tarifi...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/kofte-kebabi Fri, 31 Jan 2020 11:27:06 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/etli-siyez-bulguru
Son dönemlerde sağlıklı olması sebebiyle daha sık tüketilen siyez bulgurunun etli haline bayılacaksınız!Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/etli-siyez-bulguru Fri, 31 Jan 2020 11:18:39 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/hellimli-steak-kofte
Misafirlerinize ne yapacağım diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre! Nefis hellim peyniri ile etin buluşmasıyla ortaya çıkan lezzete bayılacaksınızDevamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/hellimli-steak-kofte Fri, 31 Jan 2020 10:46:04 +0300 https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/guvecte-pastirmali-patates
Pastırmanın tadı güvecin lezzetiyle birleşiyor! İşte güveçte pastırmalı patates tarifi...Devamı için tıklayınız]]> https://www.sabah.com.tr/sofra/tarifler/et-yemekleri/guvecte-pastirmali-patates Thu, 23 Jan 2020 11:34:57 +0300