Futbol kariyeri boyunca fit görüntüsüyle dikkat çeken David Beckham, 50 yaşına girmesiyle birlikte sağlıklı yaşam sırlarını da hayranlarıyla paylaşmaya başladı. Eski futbolcu, güne sağlıklı bir şekilde başlamasının en önemli adımının kahvaltı olduğunu vurgularken, herkesin evde kolaylıkla hazırlayabileceği basit bir kahvaltı rutinine sahip olduğunu açıkladı.
David Beckham, sabah kahvaltısını kızı Harper ile birlikte yaptığını ve bu anları ailece paylaştıklarını söyledi. Harper'ın kahvaltı tercihi bagel, krem peynir ve salatalık olurken, Beckham kendisi için daha sade ve besleyici bir seçenek tercih ediyor: Yulaf lapası ve birkaç meyve.
"Her sabah kızımla birlikte kahvaltı yapıyoruz, onu okula bırakmadan önce. O bagel, krem peynir ve salatalık yiyor. Ben ise yulaf ezmesi ve meyveler tercih ediyorum," diyen Beckham, bu sade kahvaltının kendisine enerji verdiğini ve sağlığını korumaya yardımcı olduğunu belirtti.
NEDEN YULAF?
Yulaf, içerdiği yüksek lif oranı sayesinde bir süper gıda olarak tanımlanıyor. Özellikle beta-glukan adı verilen çözünebilir lif, kandaki kolesterol seviyesini düşürmede oldukça etkili.
Bu da kalp hastalıkları ve diyabet gibi kronik rahatsızlıkların önlenmesinde önemli rol oynuyor. Mayo Clinic'e göre, beta-glukan aynı zamanda kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine de yardımcı oluyor.
Healthline kaynaklarına göre, evde yulaf lapası yapmak oldukça kolay. Sadece şu malzemeler yeterli:
Tüm malzemeleri bir tencereye koyup kaynattıktan sonra, kısık ateşte karıştırarak pişirmek yeterli. Bu temel tarif, isteğe bağlı olarak daha da zenginleştirilebilir. Tarçın, taze meyveler, kuruyemişler, tohumlar, fıstık ezmesi, badem ezmesi ya da süzme yoğurt gibi eklemeler hem tat hem de besin değeri açısından yemeği üst seviyeye taşıyabilir.
YULAFIN BESİN DEĞERLERİ
Heart UK tarafından açıklanan bilgilere göre, 40 gramlık bir yulaf porsiyonu yaklaşık 3 gram lif içeriyor. Bu lifin büyük kısmı çözünebilir yapıdaki beta-glukan olsa da, selüloz ve lignin gibi çözünmeyen lifler de yulafın içinde yer alıyor ve bağırsak sağlığına önemli katkı sağlıyor.
Aynı zamanda yulaf, protein açısından da zengin bir tahıl. 40 gramlık bir porsiyon, yaklaşık 4.8 gram protein içeriyor. Bu miktar, ortalama bir kadının günlük protein ihtiyacının yaklaşık %10'unu, bir erkeğin ise %8'ini karşılıyor. Üstelik bu oran, yulafın süt ya da bitkisel sütle pişirilmesi ve üzerine ceviz, badem gibi kuruyemişlerin eklenmesiyle daha da artırılabiliyor.
BECKHAM'DAN İLHAM ALIN
David Beckham'ın bu kadar sade ama etkili bir kahvaltıyı tercih etmesi, yoğun bir yaşam temposuna sahip olan bireyler için ilham verici olabilir. Hazırlaması sadece birkaç dakika süren bu sağlıklı tarif, hem güne enerjik başlamak hem de uzun vadede kalp sağlığını desteklemek isteyenler için harika bir seçenek.
Özetle, David Beckham'ın sabah kahvaltısı alışkanlığı; pratik ve besleyici bir formül sunuyor. Özellikle kolesterol seviyesini düşürmek, tokluk süresini uzatmak ve sindirim sistemini desteklemek isteyen herkes, bu basit ama güçlü kahvaltı rutiniyle güne başlayabilir.
