Baharın gelişiyle birlikte Muş'un yüksek rakımlı dağlarında 'yayla muzu' hareketliliği başladı! Bölge halkının 'uçkun' veya 'ışgın' olarak bildiği, ekşimsi tadı ve muz gibi soyulan kabuğuyla ünlenen bu mucizevi bitki, zorlu tırmanışların ardından sofralara ulaşıyor. Sadece bir lezzet değil, aynı zamanda şifa deposu oluyor.
Muş'un Hasköy ilçesinde yaşayan vatandaşlar, bölgede "yayla muzu" olarak bilinen uçkun (ışgın) bitkisini toplamak için yüksek rakımlı dağlara çıkıyor.
Baharın gelmesiyle birlikte başlayan uçkun mesaisi, zorlu arazi şartlarına rağmen yoğun şekilde devam ediyor.
Ekşimsi tadıyla bilinen ve kabuğu muz gibi soyularak tüketildiği için "yayla muzu" olarak adlandırılan uçkun, yöre halkı tarafından hem sofralarda tüketiliyor hem de satışa sunularak gelir kapısı haline geliyor.
Yorucu tırmanışların ardından toplanan uçkun, Muş başta olmak üzere Türkiye'nin birçok iline gönderiliyor.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da doğayla iç içe zorlu bir mesaiye giren vatandaşlar, hem geleneklerini yaşatıyor hem de aile bütçelerine katkı sağlıyor.
BAĞIŞIKLIĞI VE VÜCUT DİRENCİNİ KORUYOR
Zengin vitamin içeriğiyle vücudu hastalıklara karşı dirençli hale getirir, halsizliğe iyi gelir.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ KOLAYLAŞTIRIYOR
Lifli yapısıyla sindirimi kolaylaştırır, mideyi rahatlatır ve kabızlık problemine karşı etkili olduğu belirtilmektedir.
KANSERLE SAVAŞIYOR
Antioksidan kapasitesi yüksek olan bu bitki, serbest radikallerle savaşarak kanserli hücrelerin gelişimini önlemeye destek olabilir.
KAN ŞEKERİ VE KOLESTEROLÜ DÜZENLİYOR
Kan şekerini dengeler ve kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilir.
CİLDE VE YARALARA İYİ GELİYOR
İçerdiği K vitamini ile kanın pıhtılaşmasını sağlar ve yaraların iyileşmesine yardımcı olabilir.
Keshavarzi, Z., Shakeri, F., Maghool, F., Jamialahmadi, T., Johnston, T. P., & Sahebkar, A. (2021) A review on the phytochemistry, pharmacology, and therapeutic effects of Rheum ribes.
Binici, H. İ. (2025). Antioxidant and bioactive potential of Rheum ribes L. flowers: A comprehensive study on secondary metabolites and volatile compounds. Journal of Agricultural Sciences, 31(3), 690-695.
