Sabah ilk olarak kahve içmeyi seviyorsanız, biraz daha düşünmeniz gereken sağlık süreçleri bulunuyor. Kafein, bir destek olarak görülse de aslında kan şekerini yükselten risklerden biridir ve çeşitli sorunlara neden olabilir. Yükselen kan şekeri ise; diyabete davetiye çıkarır. bunun için kahve içerken dikkatli olmanız önem taşıyor.
Kan şekeri yükselmesi riskine karşı, kahveden tamamen vazgeçmek zorunda değilsiniz. Dr. Micheal Mosley, uyandığınızda kan şekerinin zaten kan şekerinin yüksek olduğunu ve uyanır uyanmaz kahve içmenin bu şeker oranını daha fazla yükseltebileceğini belirtiyor. Fakat basit bir ayrıntı, bu riski sıfırlayabilir.
Dr. Mosley, uyanmadan önce vücudun güne hazırlanması "yüksek miktarda stres hormonu olan kortizol" salgıladığını belirtiyor. Bu nedenle kortizolünüz zaten yüksekken kafein alımı olması, kan şekerinin yükselmesine neden olabilir. Üstelik Mosley, kendi kan şekerini izlerken, sütsüz ve şekersiz sade kahvenin bile kan şekerini yükselttiğini gördü.
Milyonlarca insan; farkında olmadan yüksek kan şekeri ile yaşıyor. Habersiz bir şekilde adım adım diyabete yaklaşmak, damarlara ve sinirlere zarar verebilir.
Dr. Mosley, prediyabet adı verilen ve tip 2 diyabetin habercisi olabilecek yüksek kan şekeri seviyelerinin takip edilmesinin bu nedenle önemli olduğunu belirtiyor. Üstelik Mosley; prediyabet süreci yaşamanın, erken ölüm riskini yüzde 60'tan fazla artırdığını da belirtti.
Dr. Mosley, Bath Üniversitesi'nde metabolik fizyoloji profesörü olan James Betts'in kendisine kahveyi bir süre ertelemesi yönünde tavsiyede bulunduğunu belirtti.
Mosley; aldığı tavsiyeye göre, kortizol seviyeler düşmesi için uyandıktan en az bir saat sonrasına kadar kahve içmenin ertelenmesi gerektiğine vurgu yapıyor. Kendisinin de kan şekeri tepkisini kontrol etmeye yardımcı olduğunu söylüyor.
Yemekten hemen sonra tempolu bir yürüyüş yapmanın da faydalı olduğunu belirten Mosley, kan şekeri seviyelerinin düşürmenin en iyi yollarından birinin yürüyüş olmasının sebebinin kaslarının fazla şekerin bir kısmını kullanması olduğunu belirtti.
