"Salatalık gaz yapar mı?" gibi pek çok kişi tarafından sıklıkla yanıt aranan bir sorunun cevaplanması amacıyla bu besinin içeriği ele alınmalıdır. Bu sayede "Salatalık bebeğe ve emziren anneye gaz yapar mı?" sorusunun incelenen gıdanın besin değerlerine göre yanıtlanması mümkün olur. Buna ek olarak özellikle yeni anne olan kadınlar tarafından sorgulanan "Salatalık anne sütüne gaz yapar mı?" sorusu da uzmanlar tarafından sunulan bilgiler çerçevesinde cevaplanmalıdır.
Bilimsel adı Cucumis sativus olan salatalığın bir adet orta büyüklükteki porsiyonunun 18 kalori olduğu bilinir. Yaygın olarak tüketilen bu besinin gaz ve midede şişkinlik gibi problemlere yol açıp açmadığının açıklanması için içeriğinin incelenmesi gerekir. Protein, karbonhidrat ve bol miktarda lif barındıran salatalık aynı zamanda C ve A vitamini içerir. Bununla birlikte salatalığın demir, kalsiyum, potasyum ve sodyum gibi mineralleri de içerdiği bilinir. Yaklaşık olarak %96'sının su olduğu bilinen salatalık, aşırı miktarda tüketildiği takdirde gaz yapabilir. Bu nedenle incelenen besinin çocuklar ve yetişkinler tarafından tüketilmesi uygun olsa da porsiyon ayarına dikkat edilmesi önerilir. Uzmanlar tarafından günlük olarak tüketilmesi önerilen salatalık miktarı ise 2 adet olarak belirtilebilir.
Bol miktarda su ve lif içeren salatalık, bebeklere 8. aydan itibaren verilebilen bir besindir. Bu besinin rendelenerek ve yoğurtla karıştırılarak ek gıdaya geçiş yapan bebeklere verilmesi mümkündür. Ancak bebeği ek gıdaya geçiş yapan ebeveynler, salatalığın gaz problemine yol açıp açmadığını sıklıkla araştırır. Normal şartlarda şiddetli bir gaz sancısı ya da hazımsızlığa yol açmayan salatalık, bebekler tarafından aşırı miktarda tüketildiği takdirde mide ve sindirim sorunlarına sebebiyet verebilir. Bu nedenle bebeklere bir adet orta boy salatalığın yarısının verilmesi önerilir. Bir adet salatalığın yarısı rendelenip yoğurtla karıştırılarak bebeğe püre şeklinde yedirilebilir. Böylelikle salatalığın bebekte gaz problemine yol açmasının önüne geçilebildiği gibi bu besinin faydalarının görülmesi mümkün hale gelir.
Salatalığın içerdiği lifler ve bol miktardaki su nedeniyle midede şişkinliğe yol açarak gaz problemini tetikleyebildiği söylenir. Dolayısıyla özellikle emzirme döneminde olan annelerin salatalık tüketirken porsiyon önerilerini dikkate almalarında fayda vardır. Bu bağlamda "Salatalık anne sütüne gaz yapar mı?" sorusuna bilimsel veriler çerçevesinde detaylı bir şekilde yanıt verilmesi gerekir. Günde 1-2 adetten fazla salatalık tüketen emziren annelerde hazımsızlık, midede şişkinlik hissi ve gaz gibi problemler oluşabilir. Emzirme dönemindeki kadınların fazla miktarda salatalık tüketmelerine bağlı olarak ortaya çıkan gaz probleminin anne sütü yoluyla bebeğe geçmesi de olasıdır. Bu nedenle emzirme döneminde olan bir annenin salatalık tüketmeden önce porsiyon ayarı konusunda uzmanlara danışmasında yarar vardır.