Hatmi çiçeği, bağışıklık sistemini güçlendirdiği için sıkça tüketilir. Sindirim sistemi sağlığını destekler ve kabızlık sorununu büyük ölçüde ortadan kaldırır. Mide ülseri ve mide ekşimesi gibi rahatsızlıkların etkilerini hafifletir. Düzenli olarak Hatmi çiçeği çayı içmek, sağlıklı bir şekilde kilo vermeye de yardımcı olur. Bu nedenle, evde Hatmi çiçeği nasıl ve kaç gün kurutulur, bozulmadan nasıl saklanır sıkça merak edilir.
Latincesi "Malvaceae" olan ebegümecigiller familyasındaki Hatmi çiçeğinin bir diğer ismi de Gülhatmi'dir. Tıp alanında ve ilaç yapımında yaygın olarak kullanılan bu çiçeğin, sağlık için birçok yararı bulunur. Çoğunlukla Avrupa ile Doğu Asya'da rastlanır ve yaprakları genellikle kırmızı, turuncu, lila ya da pembedir. Temmuz-Ağustos aylarında çiçeklenmeye başlar ve Eylül-Ekim gibi toplanır. Çeşitli hastalıklara karşı etkili olduğundan dolayı kurutularak çayı yapılır. Aynı zamanda yağı, sirkesi ve kremi de üretilir. Kendi imkanlarıyla evde kurutarak tüketmek isteyenler, serin, kuru, havadar bir yerde birkaç gün bekleterek bu işlemi gerçekleştirebilir. Eğer daha hızlı kurumaları isteniyorsa fırınlamak daha iyi olacaktır. En düşük dereceye ayarlı fırında kontrollü bir şekilde kuruyana kadar bekletilmeli ve yakmamaya dikkat edilmelidir. Kuruttuktan sonra ise bir kavanoza aktarılmalı, serin, güneş almayan ve havadar bir yerde saklanmalıdır.
Güçlü bir balgam söktürücü olan Hatmi çiçeği çayı, üst solunum yolu rahatsızlıklarına ve soğuk algınlığına karşı etkilidir. Bu çayı yaparken dikkat edilmesi gereken nokta, kaynatmadan sadece demlenmeye bırakmaktır.
