100 yaşını görmek için yemeniz gereken "tek yiyecek!": Uzman diyetisyen açıkladı: "Etkisini yer yemez gösteriyor"

Belirli yiyecekler uzun ömürle bağlantılı olsa da kadın sağlığı ve uzun ömür uzmanı Jennifer Scheinman, tahıllar, sebzeler, meyveler ve kuru yemişler yönünden zengin Akdeniz diyetinin yaşamı uzattığının uzun zamandır kanıtlanmış bir beslenme programı olduğunu belirtiyor. 100 yaşına kadar yaşamak istiyorsanız, diyetisyen ve uzun ömür uzmanı Ella Davar ise özellikle sağlıklı beslenmeye bir yiyecekle başlamayı öneriyor. Her gün öğünlerinizden en az birine dahil etmek büyük bir değişime yol açabilir. Bu besin kimsenin sağlığından şüphe duymadığı yeşil yapraklı sebzeler... Her gün öğünlerinizden en az birine dahil etmek büyük bir değişime yol açabilir. Bu besin kimsenin sağlığından şüphe duymadığı yeşil yapraklı sebzeler... Ella Davar, yeşil yapraklı sebzelerin (karalahana, ıspanak, Çin lahanası, kara lahana, marul ve pazı gibi) lif, antioksidanlar ve diğer vitamin ve mineraller açısından zengin olduğunu açıklıyor. Bir bilimsel çalışma, günde bir veya iki porsiyon yeşil yapraklı sebze yiyen kişilerin, yemeyenlere göre 11 yaş daha genç sağlık eşdeğerine sahip olduğunu buldu. Uzun ömürle bağlantılı pek çok yiyecek olsa da Davar'ın yeşil yapraklı sebzelerle başlamayı tavsiye etmesinin bir nedeni de bunların çok yönlü olması ve çeşitli öğünlere kolayca dahil edilebilmesi. Diyetinize yeşil yapraklı sebzeler eklemeye başladığınızda Davar, sağlığınızda hemen değişiklikler görmeyi bekleyebileceğinizi söylüyor. Davar, 'Kısa vadede, yeşil yapraklı sebzelerin düzenli olarak tüketilmesi enerji seviyelerinin artmasına, kilo kaybına, sindirimin iyileşmesine ve besin emiliminin artmasına yol açabilir. Bu yeşilliklerdeki antioksidanlar aynı zamanda daha iyi bir cilde ve iltihaplanmanın azalmasına katkıda bulunarak genel bir refah hissi sağlayabilir' açıklamasında bulundu. Uzun vadede Davar, her gün yeşil yapraklı sebzeler yemenin kardiyovasküler sağlığın iyileştirilmesine, kronik hastalık riskinin azalmasına ve bilişsel işlevlerde iyileşmeye katkıda bulunabileceğini söylüyor. 'Vitaminlerin, minerallerin, antioksidanların ve liflerin bolluğu kemik sağlığını ve bağışıklık fonksiyonunu destekleyerek daha uzun ve sağlıklı bir yaşam süresine katkıda bulunuyor' diyor.