Meyvelerin farklı besin değerleri ve sağlığa faydaları biliniyor ancak Vivek ve diğer kardiyologlar, kalp sağlığını artırmak için en sevdikleri meyveleri açıklıyor.
Vivek, elmalara bayıldığını çünkü bunların iyi bir antioksidan, lif, C vitamini ve potasyum kaynağı olduğunu ve aynı zamanda düşük glisemik olduklarını, dolayısıyla Tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olduklarını söyledi.
Elmayı salata olarak dilimlediğini ya da atıştırmalık olarak bütün olarak yediğini sözlerine ekledi.