Dünyanın en güzel 50 hamur işi türü seçildi. CNN Travel tarafından paylaşılan listeye Türkiye'den de bir lezzet girdi. Yine diğer ülkelerle ortak olan pek çok ürün de kültürümüzde yer alıyor. İşte en lezzetli 50 hamur işi listesi
CNN Travel, bazı kültürlerin "ekmek" olarak nitelendirdiği hamur işi lezzetlerini bir araya getirdi.
Her kültürün ekmeği tanımlama şekli farklıdır. Ekmek tarihi konusunda uzman olan William Rubel "Ekmek, kültürünüz ekmeği nasıl tanımlıyorsa odur" diyor.
İşte listeye giren en iyi hamur işi lezzetleri...
Bolani, Afghanistan
Luchi, Bangladeş
Pão de queijo, Brezilya
Montreal bageli, Kanada
Marraqueta, Şili
Shaobing, Çin
Pan Cubano, Küba
Pupusas, El Salvador
Injera, Etiyopya
Baget, Fransa
Haçapuri, Gürcistan
Pumpernickel, Almanya
Paratha, Hindistan
Lavaş, Ermenistan
Sangak, İran
Karbonatlı ekmek, İrlanda
Challah, İsrail
Ciabatta, İtalya
Simit, Türkiye
Tortilla, Meksika
İşte listenin geri kalan ekmekleri;
Kızarmış ekmek, Kuzey Amerika yerlisi Navaholar
Bammy ekmeği, Jamaika
Kare pan, Japonya
Tabun ekmeği, Ürdün
Roti canai, Malezya
Ħobż tal-Malti, Malta
Khobz kesra, Fas
Tijgerbrood, Hollanda
Rēwena parāoa, Yeni Zelanda
Lefse, Norveç
Podplomyk, Polonya
Broa de milho, Portekiz
Karavai, Rusya
Pane carasau, Sardunya
Proja, Sırbistan
Gyeran-ppang, Güney Kore
Appam, Sri Lanka
Kisra, Sudan
Limpa ekmeği, İsveç
Balep korkun, Tibet
Crumpet, Birleşik Krallık
Bisküvi ekmek, ABD
Non, Özbekistan
Arepa, Venezuela
Malawach, Yemen
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
