Son yıllarda sağlıklı yaşam trendlerinin ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının yaygınlaşmasıyla birlikte, vejetaryen mutfağı tüm dünyada adeta altın çağını yaşıyor. Yöresel lezzetlerin, geleneksel reçetelerin ve coğrafi işaretli ürünlerin küresel haritasını çıkaran prestijli gastronomi platformu TasteAtlas, bu kez et kullanılmadan hazırlanan en başarılı yemekleri mercek altına aldı.
34. Ful medames, Mısır
33. Kabak mücveri, Türkiye
32. Patatas bravas, İspanya
31. Fattoush, Lübnan
30. Wali wa kukaanga, Kenya
29. Sabich, İsrail
28. Mujaddara, Irak
27. Bruschetta al pomodoro, İtalya
26. Vada pav, Hindistan
25. Futomaki, Japonya
24. Misal, Hindistan
23. Caponata, İtalya
22.Bruschetta alla caprese, İtalya
21. Tagliatelle ai funghi, İtalya
20. Misir wat, Etiyopya
19. Pav bhaji, Hindistan
18. Domates çorbası, Türkiye
17. Pitaroudia, Yunanistan
16. Pasta con pomodorini e basilico, İtalya
15. Hummus, Lübnan
14. Zeytoon parvardeh, İran
13. Tempeh mendoan, Endonezya
12. Badrijani, Gürcistan
