Ev temizliğinde pırıl pırıl görünen yüzeyler her zaman hijyenik olduğu anlamına gelmiyor. Özellikle sürekli nemli kalan süngerler, paspaslar ve bakım yapılmayan ev aletleri görünmez birer mikrop yuvasına dönüşebiliyor. Temizlediğimizi düşünürken yaptığımız basit ama kritik hatalar, bakterileri bir noktadan diğerine taşıyarak çapraz bulaşmaya neden oluyor.
Mutfakta en fazla kirle temas eden süngerler, gözenekli ve sürekli nemli yapıları nedeniyle bakteriler için kusursuz bir alanıdır. Süngeri sadece suyla sıkıp bırakmak temizlemez; aynı süngerle tezgah ve lavaboyu silmek bakterileri tüm mutfağa yayar.
Bu nedenle kullanım sonrası iyice durulayıp suyunu sıkın, hava alan bir yerde kurutun ve yıprandığında vakit kaybetmeden değiştirin.
Toz haznesi boşaltılmayan, filtreleri yıkanmayan ve fırçalarına kıl-tüy dolan süpürgeler temizlik yaparken dışarıya kirli hava salar.
Hazneyi her kullanım sonrası boşaltın, filtre ve fırçaları üretici talimatına uygun aralıklarla temizleyi unutmayın.
Kesme tahtasını sadece sudan geçirmek, özellikle üzerinde çiğ et veya tavuk hazırlandıysa büyük bir risk oluşturur. Bıçak darbeleriyle oluşan kılcal çiziklere yerleşen bakteriler, sebze veya ekmek doğranırken gıdalara geçer.
Hazneyi her kullanım sonrası boşaltın, filtre ve fırçaları üretici talimatına uygun aralıklarla temizleyin. Çiğ et ve sebze için ayrı tahtaların kullanımı önerilir.
Tabakların pırıl pırıl çıkması, makinenin içinin temiz olduğu anlamına gelmez. Filtrede biriken yağ ve yemek artıkları zamanla kötü kokuya ve bakteri oluşumuna neden olur. Bulaşık makinesinin filtresi düzenli olarak çıkarılıp yıkanmalıdır.
Kirli zemini sildikten sonra paspası aynı kovadaki kirli suya tekrar tekrar sokmak, kiri temizlemek yerine tüm eve yaymak anlamına gelir. Temizlik sırasında suyu sık sık yenileyin, paspas başlığını yıkayıp tamamen kurutarak saklayın.
Deterjan kalıntıları ve nem, özellikle kapak contalarının kıvrımlarında ve deterjan gözünde gizli siyah küfler oluşturur. Yıkama bittikten sonra kapağı hemen kapatmak nemi hapseder. Ayda bir kez boş yıkama/kazan temizleme programını çalıştırın, contaları silin ve kapağı havalanması için açık bırakmayı unutmayın.
Tuvaleti temizledikten hemen sonra ıslak fırçayı kapalı haznesine koymak yapılan en büyük hatalardan biridir. Fırçada kalan su ve organik artıklar, kapalı haznede bakteri patlamasına yol açar. Fırça kurutulduktan sonra haznesine konmalıdır ve haznesini de düzenli dezenfekte edilmelidir.