Buzdolabınızı tertemiz yapsanız da sinen kokulardan kurtulmak her zaman kolay olmaz. Sağlıksız kimyasal koku gidericilerle gıdalarınızı riske atmak yerine, mutfağınızda halihazırda bulunan 2 basit malzemeyle bu sorunu sıfır maliyetle çözmek elinizde.
Buzdolabındaki kokuları yok etmek için saatlerce temizlik yapmanıza veya market raflarındaki pahalı ürünlere yönelmenize gerek yok. Gıdaların tazeliğini koruyan ve kokuları bir sünger gibi emen bu doğal yöntemin başrolünde, her evde mutlaka bulunan karbonat ve Türk kahvesi telvesi yer alıyor.
Karbonat, bazik yapısı sayesinde ortamdaki asidik kötü kokuları anında nötralize ederken; kahve telvesi keskin ve tazeleyici aromasıyla buzdolabınızın havasını değiştirir. Bu iki güçlü malzeme bir araya geldiğinde, dolabınızda 7/24 çalışan doğal bir filtre görevi görür.
Bu yöntemin en güzel tarafı, hazırlamasının sadece 1 dakikanızı almasıdır. Sabah içtiğiniz kahvenin telvesini çöpe atmak yerine bu pratik temizlik hilesi için ayırabilirsiniz.
İhtiyacınız Olanlar:
Kurutma Aşaması: İçtiğiniz Türk kahvesinin telvesini bir peçete üzerine yayarak iyice kurumaya bırakın. Islak telve, buzdolabının soğuk ortamında küflenme yapabilir.
Karışım: Tamamen kuruyan kahve telvesini ve 2 yemek kaşığı karbonatı ufak bir kâsenin içinde homojen hale gelene kadar karıştırın.
Konumlandırma: Kaseyi, buzdolabınızın orta rafına ve hava akışının en yoğun olduğu arka kısma doğru yerleştirin.
Yenileme: Bu doğal koku savar, ortalama 15 ila 20 gün boyunca etkisini sürdürecektir. Etkisinin azaldığını hissettiğinizde kaseyi boşaltıp yenisini hazırlayabilirsiniz.
Eğer kahve kokusundan hoşlanmıyorsanız veya kapağı açtığınızda daha narenciye ağırlıklı, ferah bir koku istiyorsanız, hazırladığınız bu karışımın içine birkaç parça rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz. Limonun içindeki esansiyel yağlar, karbonatın koku emici gücüyle birleşerek dolabınızda bahar havası estirecektir.
Kokuyu gidermek kadar, kokunun yeniden oluşmasını engellemek de önemlidir. Dolabınızın her zaman temiz kokması için şu detaylara dikkat etmelisiniz:
Cam Saklama Kapları Kullanın: Streç film veya plastik kaplar kokuyu sızdırır. Özellikle soğanlı yemekleri, peynirleri ve kesilmiş meyveleri mutlaka vakumlu cam kaplarda saklayın.
Tahliye Deliğini Temizleyin: Buzdolaplarının iç arka kısmında ufak bir su tahliye deliği bulunur. Zamanla buraya kaçan yemek artıkları veya sebze suları görünmeyen bir koku kaynağına dönüşür. Bu deliği ayda bir kez kulak çubuğu veya ince bir aparatla temizleyin.
Hava Sirkülasyonunu Kesmeyin: Dolabı tıka basa doldurmak, soğuk havanın içeride rahatça dönmesini engeller. Bu durum bazı bölgelerin yeterince soğumamasına ve gıdaların gizliden gizliye bozulup koku yapmasına neden olur.
Bu iki malzemenin bir araya gelmesi rastgele bir seçim değil; tamamen kimyasal bir reaksiyona dayanıyor. Buzdolabındaki kötü kokuların büyük bir kısmı, bozulan veya bekleyen gıdaların yaydığı asidik gazlardan oluşur.
Karbonatın Gücü: Karbonat (sodyum bikarbonat), yapısı gereği ortamdaki pH dengesini sağlar. Asidik ve bazik koku moleküllerini nötralize ederek havayı adeta bir filtre gibi temizler.
Kahvenin Emici Özelliği: Kahve telvesi, içeriğindeki azot sayesinde havadaki sülfür gazlarını (özellikle soğan, sarımsak ve peynir kokularını) içine hapseder. Ayrıca kendi doğal ve ferah aromasını dolabın içine yayarak keskin bir tazelik sunar.
Eğer evinizde kahve telvesi bulunmuyorsa veya kahve kokusunu tercih etmiyorsanız, mutfağınızdaki diğer mucizelerden faydalanabilirsiniz:
Yulaf Ezmesi: Bir kase kuru yulaf ezmesi, tıpkı karbonat gibi ortamdaki kötü kokuları bir sünger gibi emer.
Vanilya Özütü: Ufak bir makyaj pamuğuna 4-5 damla saf vanilya özütü damlatıp buzdolabınızın bir köşesine koyun. Dolabın kapağını her açtığınızda kendinizi adeta taze ürünler çıkaran bir pastanede gibi hissedeceksiniz.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
