Özellikle Orta ve Doğu Akdeniz bölgesinden dünyaya yayılmış olsa da, maydanoz, hem tazesi hem de kurutulmuşuyla hem lezzet hem de şifa deposu olarak tüm sofraları lezzetlendiriyor. Kendine özgü aroması, salatalara, ana yemeklere lezzet verirken, aynı zamanda bir kür tarifiyle kısa sürede kilo vermenizi sağlıyor.
Yüksek besin değerine sahip olan maydanoz, kronik hastalıkları önlemeye yardımcı oluyor Bu sayede uzmanlar tarafından en şifalı bitkiler arasında listeleniyor. Peki maydanozun faydaları nedir ve kilo vermek için nasıl tüketilmeli? İşte iki beden inceltme gücüne sahip o kürün tarifi…
KALSİYUM KAYNAĞI
Diyetisyen Laura Cipullo, sadece bir fincan maydanozun 83 mg kalsiyum içerdiğini belirtti. Uzmanlar, yetişkinlerin güçlü kemikleri ve kas yoğunluğunun artışı için kalsiyum tüketiminin düzenli olmasını ve günlük olarak 1000 ila 1200 mg arasında alınmasını öneriyor.
Maydanozda bulunan potasyum, magnezyum, folat ve demir mineralleri ise aynı zamanda kan akışının düzenli olması ve kan değerlerinin sağlıklı düzeylerde bulunması için hayati destek sağlıyor.
ADETA VİTAMİN DEPOSU
Yalnızca bir fincan maydanoz, 80 mg C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor, A vitaminleri sağlıklı görme ve gelişimi destekliyor ve kemikleri destekleyen kanseri önleyen K vitamini kaynağı olarak büyük bir destek sunuyor.
ANTİOKSİDAN YÖNÜNDEN OLDUKÇA ZENGİN
Serbest radikallere karşı koruyucu bir etki sunan ve gözlerde oluşabilecek hasar riskini en aza indiren atnioksidanlar yönünden oldukça zengindir.
Cipullo, lutein ve zeaksantin adı verilen bileşiklerle tüm vücudu yenileyebilecek bir etkiye sahip olan maydanozu tüketmenin vücudu koruyan bileşikleri de almanızı mümkün kılıyor.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DESTEKLER
Cipullo, maydanozun hücresel antioksidan enzim sistemini desteklediğini, böylece mide iltihabını azalttığını belirtiyor. Düzenli olarak maydanoz tüketmek, aynı zamanda midedeki strese bağlı hasarın da azalmasını sağlıyor.
Mide ülseri, ülseratif kolit gibi midenize ve mide-bağırsak sisteminize zarar veren hastalıklara karşı da koruyucu bir etki sunuyor.
DİYABETE KARŞI KORUYUCUDUR
Bir çalışmada, maydanozla tedavi edilen kan şekeri, alkalin fosfataz ve alanin transaminaz düzeylerinin önemli ölçüde düşük olduğu görüldü; bu da maydanozun önemli hepatoprotektif etkilere (karaciğer hasarı koruyucu özelliği) sahip olabileceğini düşündürüyor.
KANSER RİSKİNİ AZALTIR
Yapılan son araştırmalar, maydanozun kanser hücresi aktivitesinin azalmasıyla ilgili pozitif sonuçlar ortaya çıkardığnı gösteriyor.
Detoks suları, salatalar veya ana yemeklere lezzet katarken aynı zamanda bol miktarda flavon apigeni, kanser hücresi göçünü ve istilasını engelleyebilir. Ayrıca koruyucu bir bağışıklık sistemi tepkisini de uyarabilir. Apigen'in diğer kanser önleyici ilaçlarla birlikte kullanılmasının yakın gelecekte kanser tedavisinde rol oynayabilir.
ZAYIFLATAN MAYDANOZ SUYU KÜRÜ TARİFİ
Bu kürü her gün mutlaka taze hazırlamak gerekiyor. Kahvaltıdan önce aç karnına içildiğinde hem antioksidan desteği hem de tokluk sağlamasının yanı sıra vücuttaki istenmeyen etkileri ortadan kaldırabilir. 15 gün tükettikten sonra 5 günlük ara verebilirsiniz.
BU KÜR NASIL ZAYIFLATIYOR?
Maydanozun kalorisi çok düşüktür. Detoksifikasyonu geliştiren ve kilo kaybını destekleyen klorofil açısından zengindir. Maydanozdaki enzimler yiyecekleri parçalar ve tükettiğiniz protein, yağ ve karbonhidratlardan besin maddelerini serbest bırakır, böylece sindirimi iyileştirir ve vücudunuzun zayıflamasında önemli bir rol oynar.
Maydanoz su tutulmasını ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olur. Sebze, vücuttaki potasyumu tüketmeden fazla sıvının atılmasına yardımcı olan doğal bir idrar söktürücüdür. Maydanoz ayrıca kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine de yardımcı olur, bu da diyabete karşı korunmanın yanı sıra uzun süreli kilo yönetimine de yardımcı olabilir.
Özellikle kilo verme söz konusu olduğunda en popüler asitli narenciye meyvelerinden biri olarak kabul edilen limon, vitaminler, mineraller, bitkisel besinler ve antioksidanlar yönünden oldukça zengindir. Araştırmalar, limonlu su içmenin metabolizmayı hızlandırdığını ve vücudunuzun susuz kalmamasını sağladığını gösteriyor. Limon suyunun kalorisi çok düşüktür, aynı zamanda tokluk ve tokluk hissini artırmaya da yardımcı olabilir, bu da kalori alımını azaltabilir ve kilo kaybına katkıda bulunabilir.
Tüm bu etkileri ile bu kür sayesinde kilo verme sürecini oldukça hızlı şekilde kilo verebilirsiniz. Düzenli tüketiminde bir ay gibi kısa sürede dahi bedensel olarak incelebilirsiniz.
