Katie Dunlop adlı bir ünlü influencer, 20 kilo vererek vücudunu dönüştürürken tanınmış bir isme dönüştü. Bir viral videosunda, kilo vermesinin temel unsurlarından birinin beş kötü alışkanlığı bırakmak olduğunu açıklıyor. Aynı zamanda kahve içerken dikkat ettiği bir saat aralığının özellikle etkili olduğunu söylediğinde sosyal medyada büyük ilgi çekti. İşte ayrıntılar...
"Kilo vermeye çalışırken yaptığım bazı şeylerin aslında kilo almama neden olduğunu fark ettim. Ve size garanti ederim, bunlardan en az birini yapıyorsunuz," diyor bu videoda. Aynı zamanda Diyetisyen Tara Collingwood da onun taktiklerini değerlendiriyor.
Katie'nin kilo vermesinde büyük etkisi olan ilk şey neydi? "Sessiz katili görmezden gelmeyi bıraktım, ve bu sessiz katil kortizol, yani stres hormonumuz," diye açıklıyor.
Katie, kortizolün kafeinle arttığını, "ki bu benim aklımı başımdan aldı çünkü aldığım tüm diyet hapları, yaptığım kahve diyetleri, hepsi daha fazla kafein alarak kilo vermeyi amaçlıyordu" şeklinde ekliyor.
Ancak kafein alımının kortizol seviyesini artırdığını, bunun da iştahını hızlandırdığını ve metabolizmasını yavaşlattığını, dolayısıyla daha fazla kilo aldığını belirtiyor.
Bilim insanları Katie'yi destekliyor. "Kafein, dinlenme halindeki veya zihinsel stres altındaki kişilerde kortizol salgısını artırır," diyen bir çalışmada önemli veriler elde edildi.
"Beş gün boyunca günde 300 mg ve 600 mg kafein alımı, sabah saat 9'da alınan kafein dozuna karşı olan kortizol tepkisini bastırdı, ancak öğlen 1'de alınan ikinci kafein dozundan sonra kortizol seviyeleri yeniden yükseldi" diyerek kafein tüketimindeki sınırın önemine değiniliyor.
Cleveland Clinic'e göre, daha yüksek kortizol seviyelerinin yaygın belirtileri arasında şunlar yer alır:
Katie, diyet haplarını veya kafein alımını artırmayı kilo vermek isteyenlere şiddetle uzak durulması gerekiyor. Bir önerisi, kafeinsiz içecekler içmek, bu şekilde "daha fazla kilo verebileceksiniz" diyor.
Ayrıca, kahvenizi sabahları içmenizi öneriyor çünkü kortizol seviyeniz sabahları en yüksek seviyede bulunuyor. İlerleyen saatlerde hali hazırda düşmüş olan kortizol seviyelerinizin yeniden yükselmesini bu sayede engelleyebilirsiniz.
Katie'nin ikinci önemli değişikliği ise kahvaltıyı atlamayı bırakmak olmuş. "Bu, kilo vermeye çalışan çoğu kişinin yaptığı bir şey."
"Kahvaltıyı atlarsanız ekstra kalori kesmiş olursunuz diye düşünüyorsunuz. Ancak gerçekte kahvaltıyı atladığınızda daha fazla acıkıyorsunuz ve gün içinde kötü seçimler yapıyorsunuz," diye açıklıyor. Katie, kahvaltıyı tekrar hayatına dahil ettiğinde kilo verme sürecinde "çok daha iyi sonuçlar" elde ettiğini iddia ediyor.
Uzman Diyetisyen Tara Collingwood da kahvaltının önemine katılıyor. "Yıllar içinde hem kendimde hem de danışanlarımda, kahvaltıyı atlayan çoğu kişinin gün içinde daha fazla kalori tükettiğini gördüm," diyor.
Kahvaltı yiyeceklerinin genellikle yüksek besin değeri içerdiğini ve bunun, tam tahıllar, süt ürünleri, meyveler, lif açısından zengin yiyecekler ve protein almak için harika bir zaman olduğunu vurguluyor.
Üçüncü değişiklik, Katie'nin tüm şekeri tüketimini şiddetli şekilde takip etmeyi bırakması olmuş.
"Eskiden şeker konusunda çok takıntılıydım, her etiketi okur ve içinde bir gram bile şeker varsa yemezdim. Ancak bu beni çok strese soktu ve delirtmeye başladı," diye açıklıyor. Şimdi ise Katie, doğal şekerlerden ziyade eklenmiş şekerlere dikkat ediyor.
"Günlük önerilen eklenmiş şeker miktarı sadece 24 gram, ancak ortalama bir Amerikalı günde 68 gram eklenmiş şeker tüketiyor," diyor.
Dördüncü değişiklik, Katie'nin "program atlamayı" bırakması olmuş. "Kilo vermeye çalışırken hep hızlı çözümler bulmaya çalışıyordum, ancak vücudunuzun sonuç alabilmesi için 'tutarlılığa' ihtiyacı var," diye belirtiyor.
Katie, en iyi sonuçları almak için en az iki ay boyunca tutarlı bir egzersiz programı sürdürmeniz gerektiğini vurguluyor.
Son olarak, Katie'nin yaptığı en büyük değişiklik ise "kendini kötülemekten" vazgeçmek olmuş.
"Geçmişteki kendinize odaklandığınızda, kilo verme sürecinizde daha da düzensiz olursunuz," diyor. Katie'nin önerisi, kendinizi sevmek ve hedeflediğiniz kişi olma yolunda odaklanmak. Uzman Diyetisyen Tara Collingwood da Katie'nin bu görüşüne katılıyor. "Kendinizi başkalarıyla karşılaştırmak yerine, kendi yeteneklerinizi kutlayın ve güçlendiğinizin farkına varın," diyor.
