Küçük bir meyve türü olan iğde,Türkiye'de bol miktarda yetişmektedir. İğde, besleyici değeri yüksek bir meyvedir ve sağlığa birçok faydası vardır. İğde, özellikle böbrek sağlığına faydalıdır. İçerdiği doğal asitler ve mineraller, böbreklerdeki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve böbreklerin temizlenmesine yardımcı olur. İşte iğdenin sağlık açısından tüm faydaları…
BÖBREK SAĞLIĞI İÇİN FAYDALIDIR
İğde, özellikle böbrekler için faydalı olan birçok mineral içerir. İçerdiği doğal asitler, böbreklerdeki toksinleri ve zararlı maddeleri ortadan kaldırarak böbreklerin daha verimli çalışmasına yardımcı olur.
SİNDİRİM SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRİR
İğde, sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır. İçerdiği lifler sayesinde sindirim sistemi düzenlenir ve bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
İğde çayı ayrıca sindirimdeki serbest radikal hücreleri temizleyerek metabolizmayı hızlandırır. Bağırsaklardaki flora sayısını dengeleyerek sindirim sorunlarına iyi gelir. Ayrıca, sindirimin direncini artırarak hastalıklara karşı korur.
KANSER RİSKİNİ AZALTIR
İğde, antioksidan özellikleri sayesinde kanser riskini azaltmada etkilidir. İçerdiği fitokimyasallar ve C vitamini, vücudun kanser hücrelerine karşı savaşma yeteneğini artırır.
CİLT SAĞLIĞINA İYİ GELİR
İğde, cilt sağlığı için faydalıdır. İçerdiği antioksidanlar ve C vitamini, ciltteki serbest radikalleri nötralize eder ve cildin daha genç görünmesini sağlar.
İĞDE NASIL TÜKETİLİR?
İğde meyvesi oldukça lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Taze olarak tüketilebileceği gibi kurutularak da saklanabilir ve daha sonra tüketilebilir. İğde yaprağı da çay yapımında kullanılabilir.
Kurutulmuş iğde meyveleri, fındık veya ceviz gibi kuruyemişlerle karıştırılarak tüketilebilir veya kek ve kurabiye yapımında kullanılabilir.
İğde çayı, iğde yapraklarından yapılan bir çaydır. İğde yaprakları kaynatılarak veya demlenerek çay haline getirilir. İğde çayı, özellikle idrar yolu enfeksiyonu ve böbrek hastalıkları gibi böbreklerle ilgili sorunlara iyi gelir.
Ancak iğde meyvesi, bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu nedenle, iğde tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
Ayrıca iğde alerjisi olan kişilerde tüketimi ciddi reaksiyonlara yol açabilir. Bu kişilerde deri döküntüleri, kaşıntı, kızarıklık, hırıltılı solunum, nefes darlığı, mide bulantısı, kusma ve hatta anafilaktik şok gibi ciddi alerjik reaksiyonlar görülebilir.
İğde tüketiminde bir diğer dikkat edilmesi gereken husus ise, iğde tohumlarının tüketilmesidir. İğde tohumları insanlar için zehirli olabilir ve tüketildiğinde ciddi sağlık problemlerine neden olabilir. Bu nedenle iğde tüketirken tohumlarının atılması önemlidir.