Daha sağlıklı beslenmek isteyen birçok kişi, bitki bazlı ürünleri tercih ediyor ve birçok süt ürününe vegan bir alternatif olarak kaju giderek daha popüler hale geliyor.
Bu kuruyemişler süt, krem peynir, tereyağı, krema ve hatta kaju yağı ve ahududu içeren bir smoothie yapabilir.
Kaju fıstığı ayrıca kan basıncını düşürebilir ve kalp sağlığını iyileştirir.
Uzman Valentina Duong'a göre, kan basıncını düşürmenin en iyi yolunu görmek için her gün bir avuç kaju yemelisiniz.
Duong, "Kaju fıstığı, iyileştirilmiş trigliserit seviyelerine ve düşük sistolik ve diyastolik kan basıncına bağlanmıştır" diyor.
"Bunun kalp hastalığı riski üzerinde anlamlı bir etkisi var. Bu nedenle, kajuyu diyetinize düzenli olarak dahil etmek, uzun vadede kalbinizin korunmasına yardımcı olabilir."
Düşük tansiyon ve kaju tüketimi arasındaki ilişki, Şiraz Tıp Bilimleri Üniversitesi'nden yapılan bir çalışmada ortaya kondu.
Çalışma, kan basıncı da dahil olmak üzere kalp sorunlarının, daha fazla çiğ kaju tüketmek gibi değişiklikler yapmak da dahil olmak üzere diyetteki ayarlamalarla kontrol edilebileceğini söylüyor.
Çalışma, kajuları diyetinize dahil etmenin "diğer kardiyometabolik faktörler üzerinde önemli bir etkisi olmaksızın sistolik ve diyastolik kan basıncının yanı sıra yüksekliği ve düşüklüğünün haşimoto veya şeker hastalığı gibi birçok soruna neden olan TG seviyelerini iyileştirebileceğini" söylüyor.
Kajuların kendileri sağlıklı olsalar ve kan basıncını düşürmeye katkıda bulundukları kanıtlansa da, onları nasıl tükettiğinize bağlı olarak ters etki, yüksek tansiyon da olabilir.
Pek çok mağazada önceden paketlenmiş, tuzlanmış kaju bulunur ve Cleveland Clinic'ten yapılan bir araştırma, tuzdaki sodyumun fazladan su tutması ve kalbinize daha fazla stres binmesine neden olabileceğinden, aşırı tuzlu gıdaların tüketilmesini yüksek tansiyona bağladı. ve kan damarları, çalışmaya göre.
Önceden paketlenmiş kaju kapları satın alırken, kan basıncınızı riske atabilecek hiçbir şey tüketmediğinizden emin olmak için tuz içeriğini kontrol ettiğinizden emin olun.
