Boy uzunluğu, büyük oranda genetik faktörlere bağlı olsa da büyüme ve gelişmeyi sağlamak için özellikle beslenme büyük önem taşıyor. Bazı yiyecekler kemikleri, eklemleri ve vücudu sağlıklı ve güçlü tutarak boy uzunluğunu korumana yardımcı olabilir.
Kalsiyum, D vitamini, magnezyum ve fosfor gibi diğer mikro besinler, büyümenin merkezinde yer alan kemik sağlığında yer alır. Örneğin protein, doku onarımını ve bağışıklık fonksiyonunu desteklerken aynı zamanda sağlıklı gelişimde önemli bir rol oynar. Bu arada, diğer araştırmalar, genellikle fermente gıdalarda bulunan bir tür yararlı bakteri olan probiyotiklerin de çocuklarda büyümeyi artırabileceğini göstermektedir.
İşte boyu uzatmaya yardımcı olabilecek 11 yiyecek.
FASULYE
Fasulye oldukça güçlü besleyicidir ve özellikle iyi bir protein kaynağıdır. Proteinin, çocuklarda büyümeyi düzenleyen önemli bir hormon olan insülin benzeri büyüme faktörü 1 (IGF-1) seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir.
Fasulye ayrıca vücutta sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin eksikliği ile karakterize bir durum olan anemiye karşı korunmaya yardımcı olabilecek demir ve B vitaminleri bakımından da yüksektir. Demir sadece doku büyümesi için gerekli değildir, demir eksikliği anemisi de çocuklarda büyüme gecikmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca lif, bakır, magnezyum, manganez ve çinko gibi diğer birçok besin açısından zengindir.
TAVUK
Bir dizi diğer temel besin maddesiyle birlikte protein açısından zengin olan tavuk, sağlıklı bir diyetin en güçlü destekleyicilerinden biridir. Boy uzamasını desteklemek için ise; suda çözünen bir vitamin olan B12 vitamini açısından özellikle yüksektir.
Ayrıca kemik oluşumunu ve büyümesini düzenleyen bir amino asit olan taurin ile yönünden de oldukça zengindir. Dahası, tavuk, 85 gram porsiyonda yaklaşık 20 gram protein içerir. Tavuk aynı zamanda iyi bir niasin, selenyum, fosfor ve B6 vitamini kaynağıdır.
BADEM
Badem, boy uzatmak için gerekli olan birçok vitamin ve mineral yönünden oldukça zengindir. Beslenmeyi sağlıklı yağlar yönünden zenginleştirmesinin yanı sıra lif, manganez ve magnezyum açısından yüksektir.
Ayrıca bademler, antioksidan görevi gören yağda çözünen bir vitamin olan E vitamini açısından en bol besinlerden biri. Bu önemli vitamindeki eksiklik, çocuklarda bodur büyüme de dahil olmak üzere ciddi yan etkilere neden olabilir.
Badem ayrıca kemik sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilir. 14 kişide yapılan küçük bir çalışmada, badem tüketmenin kemik dokusunu parçalayan bir hücre türü olan osteoklast oluşumunu engellediği buldu.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Ispanak, lahana, roka ve lahana gibi yapraklı yeşillikler, beslenme söz konusu olduğunda "süper besinler" olarak adlandırılıyor. Kesin besin miktarı farklı türler arasında değişiklik gösterse de, yapraklı yeşillikler genellikle konsantre miktarda C vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum tüketmenize almanıza imkan tanır.
Ayrıca, büyümeyi desteklemek ve boyun uzamasına yardımcı olmak için kemik yoğunluğunu artırabilen bir besin olan K vitamini açısından da zengindirler. 103 kadında yapılan bir çalışma, düzenli yeşil yapraklı sebze tüketiminin, önemli ölçüde daha düşük kemik kütlesi riski ile ilişkili olduğunu bile gösterdi.
YOĞURT
Yoğurt, protein de dahil olmak üzere büyüme için önemli olan birkaç temel besin maddesinin harika bir kaynağıdır. Aslında, yaklaşık 20 gram protein içinde sadece 200 gram süzme yoğurtta bulunuyor. Bazı türler ayrıca bağırsak sağlığını desteklemeye yardımcı olabilecek bir tür yararlı bakteri olan probiyotikler içerir.
Bazı araştırmalar, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmeye ve iltihaplanmayı azaltmaya ek olarak, probiyotiklerin çocuklarda büyümeyi artırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Yoğurt da aynı şekilde kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum dahil olmak üzere kemik metabolizmasında yer alan çeşitli besinlerin mükemmel bir kaynağıdır.
TATLI PATATES
Canlı ve çok yönlü olmanın yanı sıra, tatlı patatesler inanılmaz derecede sağlıklıdır. Özellikle kemik sağlığını iyileştirebilen ve boy uzatmaya yardımcı olan A vitamini açısından zengindirler.
Ayrıca sindirim sağlığını iyileştirebilen ve iyi bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik edebilen hem çözünür hem de çözünmez lif içerirler. Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu sürdürmek, büyüme ve gelişme için ihtiyaç duyulan vitamin ve mineralleri almanızı sağlamak için besin emilimini de artırabilir. Üstelik tatlı patatesler, C vitamini, manganez, B6 vitamini ve potasyum gibi diğer önemli besinler yönünden de oldukça zengindir.
KİNOA
Kinoa, beslenme sisteminde diğer tahıllarla sıklıkla değiştirilen oldukça besleyici bir tohum türüdür. Tam bir protein olarak kabul edilen birkaç bitki bazlı gıdadan biridir, yani vücudunuzun ihtiyaç duyduğu dokuz temel amino asidin tamamını içerir.
Kinoa ayrıca kemik mineral yoğunluğunu artırabilen kemik dokusunun gerekli bir bileşeni olan mükemmel bir magnezyum kaynağıdır. Ayrıca, her bir kinoa porsiyonu, hepsi kemik sağlığı için de önemli olan doyurucu bir dozda manganez, folat ve fosfor içerir.
YUMURTA
Yumurta güç merkezi olarak nitelendirilebilecek besinlerden biri. Tek bir büyük yumurta 6 gram protein ile oldukça zengin bir rakama sahiptir. Ayrıca, iskelet sağlığının korunmasına yardımcı olmak için kalsiyum emilimini artırabilen D vitamini de dahil olmak üzere, büyüme için gerekli olan çok sayıda başka vitamin ve mineral içerirler.
Küçük bir çalışma, D vitamini düzeyi düşük olan çocuklara D vitamini takviyesi vermenin 6 aylık bir süre içinde büyümenin artmasına neden olduğunu buldu. Dahası, 874 çocukta yapılan bir araştırma, düzenli olarak yumurta yemenin aylık boy artışını artırdığını gözlemledi.
KIRMIZI MEYVELER
Yaban mersini, çilek, böğürtlen ve ahududu gibi meyvelerin hepsi oldukça zengin besin kaynakları arasında yer alıyor. Özellikle hücre büyümesini ve doku onarımını destekleyen C vitamini bakımından yüksektir. C vitamini ayrıca vücudunuzdaki en bol protein olan kollajen sentezini de arttırır.
Araştırmalar, kollajenin kemik yoğunluğunu artırabileceğini ve kemik sağlığını iyileştirebileceğini gösteriyor, bu da boy uzatmaya yardımcı olabilir. Meyveler ayrıca lif, K vitamini ve manganez dahil olmak üzere bir dizi başka vitamin ve mineral sunar.
SOMON
Somon, omega-3 yağ asitleri yönünden en zengin besin kaynaklarından biri. Omega-3 yağ asitleri, büyüme ve gelişme için çok önemli olan, kalp sağlığına uygun bir yağ türüdür. Bazı araştırmalar ayrıca omega-3 yağ asitlerinin kemik sağlığına dahil olabileceğini ve büyümeyi en üst düzeye çıkarmak için kemik dönüşümünü destekleyebileceğini öne sürüyor.
Ayrıca, düşük seviyelerde omega-3 yağ asitleri, çocuklarda büyümeyi de olumsuz etkileyebilecek uyku sorunları riskinin artmasıyla bağlantılı olabilir. Somon protein, B vitaminleri, selenyum ve potasyum bakımından yüksektir.
SÜT
Süt genellikle sağlıklı ve çok yönlü bir diyetin önemli bir bileşeni olarak kabul edilir. Ayrıca kalsiyum, fosfor ve magnezyum dahil olmak üzere kemik sağlığı için önemli olan çeşitli besinleri sağlayarak büyümeyi desteklemeye yardımcı olabilir.
Tek bir 1 bardak (244 ml) sütte yaklaşık 8 gram besin içeren süt, protein açısından zengindir. Sadece bu da değil, araştırmalar inek sütünün çocuklarda artan büyümeyi teşvik edebileceğini ve kilo alımını ve kas gelişimini desteklemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ancak alerji veya intolerans varsa sütten kaçınılmalıdır.
