Kolesterol, kan dolaşımında bulunan ve mumsu bir yapıya sahip olan bir maddedir. Ancak tüm kolesterol çeşitleri zararlı değildir. Kolesterol, iyi olarak bilinen HDL ve genellikle kötü olarak anılan LDL olmak üzere iki kategoriye ayrılır. Yüksek LDL kolesterol seviyeleri, atardamarları plakla tıkayarak kalp krizi, felç ve inme riskini artırabilir. Kolesterol seviyenizi ölçmek için kan testi yaptırabilirsiniz. Yüksek LDL kolesterolünü düşürmek için doğru besinleri seçmek çok önemlidir. İşte kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan yiyecekler…
Beslenme ile kötü kolesterolü azaltmak mümkündür. En doğru bilgiyi hekiminiz verecektir, ancak kolesterolü düşürmede etkili olan besinleri sizin için derledik.
BİTTER ÇİKOLATA
Bitter çikolata, kendinizi şımartmak için mükemmel bir atıştırmalıktır. Yüksek flavonoid içeriği sayesinde diğer çikolatalardan çok daha yararlıdır.
2017'de yapılan bir araştırma, bitter çikolatanın kandaki lipid seviyelerini iyileştirdiğini göstermiştir. En az yüzde 75 kakao içeren bitter çikolatayı düzenli tüketmeniz yeterlidir.
ÇİLEK
Polifenoller, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar ve çilekte bol miktarda bulunur.
Bu nedenle düzenli çilek tüketimi, kalp krizi riskini azaltabilir.
BAMYA
Bamya, kalp sağlığına iyi gelen çözünebilir lifler içerir ve düşük kalorilidir.
Ayrıca iltihaplarla savaşan polifenoller açısından da zengindir.
PATATES
Fırında pişmiş patates, muzdan daha fazla potasyum içerir.
Düzenli ve dengeli patates tüketimi, kan basıncını düşürerek kalp hastalıkları ve felç riskini azaltır. Patatesi fırında pişirmek daha sağlıklıdır.
DOMATES
Domates, potasyum, A ve C vitaminleri bakımından zengindir ve likopen adı verilen antioksidan bir madde içerir.
Likopen, kötü kolesterol olan LDL seviyesini düşürür.
TON BALIĞI
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, haftada iki kez ton balığı tüketmek, damar içindeki plakların büyümesini yavaşlatır.
Omega-3 yağ asitleri içeren balıklar, trigliserit seviyelerini düşürerek kalp hastalıklarını önler.
AHUDUDU
Bir kase ahududu, 8 gram lif içerir ve kolesterol seviyelerini olumlu yönde etkileyebilir.
Günde 25 gram lif tüketmek, LDL kolesterolünü düşürür ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
SİYAH FASULYE
Siyah fasulye, lif açısından zengin bir besindir. Yarım fincanı sadece 100 kaloriye denk gelir ve 8 gram lif içerir.
Ayrıca bitki bazlı protein kaynağıdır.
KALE
Kale, düşük kalorili ve potasyum, magnezyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir.
Kalp sağlığını korur ve yüksek tansiyon riskini azaltır.
Elma
Günde bir elma yemek, kalp hastalıklarını önleyebilir.
Elma kabuğunda bulunan fenolik bileşikler, hücrelerin sağlıklı işlevini destekler ve kan akışını kolaylaştırır.
CEVİZ
Cevizler, tekli doymamış yağ asitleri, beta karoten, E vitamini ve antioksidanlar içerir.
Bu bileşenler, kolesterol seviyesini düşürür ve kronik iltihaplanmayı önler.
TATLI PATATES VE BALKABAĞI
Tatlı patates ve balkabağı, düşük kalorili, yüksek lifli ve potasyum ve beta karoten içeren besinlerdir. Kalp sağlığı için önemlidir.
YULAF
Yulaf, beta glukan adlı çözünür lif içerir ve LDL kolesterolünü düşürmede etkilidir.
